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紫薯果仁月饼

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万万的厨房  万万

用料  

熟花生
紫薯
蜂蜜 或炼奶
腰果

紫薯果仁月饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟后去皮切块。腰果和熟花生米用料理机打碎备用

  2. 放在细筛网上，用勺子按压，趁热压成泥。加入蜂蜜或炼奶拌匀

  3. 取大约50g左右的紫薯泥，团成球状，放入月饼模中，压成型。摆入盘中，撒上碎果仁即可

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该菜谱发布于 2011-07-28 09:39:32
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