将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,发酵后排气
分割成3份,滚圆,饧10分钟
取出一个面团,擀成椭圆形
翻面,将面团卷起来。(可以醒10分钟后再重复一次此步骤,也可只做一次)
放入吐司模中
进行二次发酵
至九分满时加盖(我只发到8分满就加盖了,估计就是因此导致了没有直角)
烤箱预热,170度约烤40分钟即可
上传你做的北海道吐司