游向蓝天的鱼
芒果冰淇淋
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用料
芒果冰淇淋的做法
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将葡萄干洗净后切成颗粒待用。 芒果洗净、去皮，然后放入搅拌器中打成果酱
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淡奶油加上白糖，用打蛋器打到7成左右发。（可以有柔软的形状）。然后将葡萄干和芒果酱倒入
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搅拌均匀，倒入可以进冰箱冷冻室的密封容器内。放进冰箱后，每隔1小时，拿出搅拌一次，4-5次后达到最佳口感，即可食用
小贴士
1、所有原料的量都可以根据自身需要做增减，注意芒果和淡奶油的比例即可。
2、打发淡奶油时，比较容易喷溅，建议使用大一些的容器。
3、每隔一小时使用勺子或着电动打蛋器搅拌一次，意在防止冰渣产生，将空气打进，增加蓬松度。
2、打发淡奶油时，比较容易喷溅，建议使用大一些的容器。
3、每隔一小时使用勺子或着电动打蛋器搅拌一次，意在防止冰渣产生，将空气打进，增加蓬松度。
