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油饭

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ailee的厨房  ailee
第一次做油饭，蛮不错的。

用料  

素火腿 数片
糯米
大米
香菇 数朵
油
盐
生抽
姜丝 适量

油饭的做法  

  1. 糯米和白米比例约4：1混合，将糯米和白米混合煮熟

  2. 香菇泡软切丝，素火腿解冻切细条

  3. 锅中置油适量，加热，加入姜丝、香菇丝、火腿条、生抽、盐，翻炒

  4. 可将小半碗泡香菇的水加入3，再加入煮好的米饭，搅拌均匀，稍微收水如图即可

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油饭相关分类

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烩饭、焖饭、泡饭、烤饭、拌饭、炖饭、捞饭、盖浇饭、煲饭
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我要做我要做！！！
随便看看
该菜谱发布于 2011-08-23 15:50:22
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