腐乳鸡翅饭

Name: 腐乳鸡翅饭
Ingredients: 风味豆豉; 鸡中翅; 腐乳; 生抽; 盐; 老姜; 葱

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上班族必学【10分钟秘制鸡翅饭做法】

用料

风味豆豉
鸡中翅
腐乳
生抽
盐
老姜
葱

腐乳鸡翅饭的做法

取适量腐乳带点汤汁
用勺子碾碎
锅中放少许油，爆香姜片
鸡翅入锅子煎，两面煎至微焦
放少许生抽
放腐乳
放一点点风味豆豉
适量清水，盖上锅盖煮开
放少许盐调味，如果腐乳够咸的话，就不用了
盖上锅盖大火煮开，继续5分钟，再转中火煮入味
放葱花
OK！出锅

小贴士

1、我这次买的纯白腐乳
2、放点点风味豆豉增味
3、放生抽不要老抽，酱油色不要太浓
4、放了腐乳之后，不够咸的话加点盐调味

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该菜谱发布于 2011-09-20 11:36:21

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