奶油奶酪Cream cheese、酸奶油Sour cream、淡奶油Whipping cream、希腊酸奶Greek yogurt、全蛋eeg、柠檬汁、玉米淀粉、细砂糖、香草荚、零陵香豆、白巧克力
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厨师长教你:“糖醋藕片”的做法,酸甜酥脆,内附三种糖醋汁配方
九孔脆藕、土豆淀粉、吉士粉、植物油、糖醋汁1:香醋、白糖、食用盐、清水、糖醋汁2:大红浙醋、茄汁、白糖、糖醋汁3:白醋、浓缩橙汁、白糖
综合评分 8.1 (11 做过)
#香蕉奶油、全脂牛奶、细砂糖、玉米淀粉、香蕉果茸(Boiron)、蛋黄、#打发淡奶油、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖、君度橙酒、#自制Nilla Wafers(视频使用的是市售)、无盐黄油,室温软化、香草膏、糖粉、鸡蛋,室温、中筋面粉、海盐、小苏打、#组装、新鲜香蕉片、防潮糖粉
4 做过
#蛋黄部分、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、#蛋清部分、蛋清、盐、柠檬汁、白砂糖、#❤️我用的7个鸡蛋都是大的,最小的一个也有60克,如果你用比较小的鸡蛋,可能要用到8个,当然,7个小的也行,但是烤出来的蛋糕高度可能会低点,最好就是蛋清蛋黄分开称,重量准备无误也能提高成功率;、#❤️牛奶我用的鲜牛奶,感觉更好吃哦,哈哈,就是超市里冷藏柜里卖的那种,保质期很短的鲜牛奶;
综合评分 8.7 (408 做过)