欧包欧包,做起来!

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创建时间: 2013-08-06      最后修改: 03-16
1222 菜谱
  • 恰巴塔三口味

    黑豆松子恰巴塔配料表、恰巴塔主面团、T65、水、鲜酵母、盐、波兰种、橄榄油、后水、夹馅配料、黑豆(煮后、松子、芝士玉米恰巴塔配料表、恰巴塔主面团、耐烤芝士丁、鲜玉米粒、洋葱丁、坚果巧克力恰巴塔配料表、恰巴塔主面团、夏威夷果、核桃、耐烤巧克力

    综合评分 9.1 (12 做过)

    全球烘焙指南

  • 青花椒坚果恰巴塔

    伯爵T65法粉、饮用水、海盐、鲜酵母、法国老面、鲁邦种(可无)、后加水、橄榄油、辅料⬇️、青花椒、混合坚果、萨拉米(可无)

    综合评分 7.9 (31 做过)

    聪明笨笨007

  • 店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包

    波兰种:、全麦粉、水、鲜酵母、主面团、高筋面粉、牛奶、全蛋液、白糖、盐、蜂蜜、鲜酵母、黄油、坚果、蔓越莓干、葡萄干

    综合评分 8.6 (219 做过)

    累并_快乐

  • 根本停不下来,超好吃的红茶芋泥软欧

    #A、红茶包、牛奶、#面团、面包粉、鲜酵母、奶粉、盐、糖、红茶碎、全蛋液、A(奶茶)、水、烫种、黄油、#夹馅、芋泥、麻薯

    综合评分 9.1 (64 做过)

    啊呜511

  • “咔嚓一声”的警醒 黑麦无花果面包

    #partA、T65(MOULINS BOURGEOIS 有机石磨)、细黑麦粉( MOULINS BOURGEOIS T170石磨)、水、#partB、鲜酵母、鲁邦液种、盐、#partC、酒浸无花果干

    综合评分 9.1 (44 做过)

    面包女巫姿

  • 『开市客&山姆style』脆皮芝士牛肉卷

    牛肩、上脑或牛里脊、葱、玉米淀粉、车达芝士(Cheddar)、马苏里拉(Mozzarella)、蛋液(刷面 可略)、帕玛森芝士(刷面 可略)、#饼皮:、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、盐、糖、奶粉、冷水、橄榄油、#牛肉腌料:、酱油、料酒、黑胡椒粉、糖、水、洋葱、姜

    综合评分 8.3 (43 做过)

    蜜斯ann

  • 意大利恰巴塔初体验|无糖少油面包|波兰种|大水量

    波兰种、高筋面粉、水、干酵母、主面团、高筋面粉、水1、海盐、干酵母、橄榄油、水2

    综合评分 8.6 (323 做过)

    王太家

  • 冷藏发酵法——花椒碧根果脆皮大孔洞恰巴塔(无油/减脂)

    T65面粉、低筋面粉、水、低糖酵母、盐、花椒、碧根果、松子

    综合评分 9.3 (35 做过)

    NiKi面包脑袋

  • 口感非常好的50%全麦主食餐包

    #面团---约可制作16个、面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、蜂蜜、全蛋液、冰水、烫种、黄油

    综合评分 9.2 (301 做过)

    啊呜511

  • 【番茄火腿洛斯提克】杭州名店招牌手揉面包

    高筋面粉、盐、麦芽精、干酵母、水、油渍番茄、金华火腿/宣威火腿

    4 做过

    不藏私面包匠人

  • 法式起司面包球

    #12个量、#波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、#面团、t55面粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水(可不加或者减量)、#夹馅、芝士片、香肠

    综合评分 8.1 (61 做过)

    啊呜511

  • 神仙搭配|黄油红豆法棍三明治

    #水种、高筋面粉、水、麦芽精、#主面团、高筋面粉、盐、白砂糖、水、干酵母、玉米油、后加水、#夹馅、自制红豆泥、有盐黄油

    5 做过

    ShuuuKugi

  • 给我上海朋友的法包配方

    #波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉(低糖)、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉(低糖)、冰水、盐

    综合评分 8.9 (101 做过)

    面包女巫姿

  • 百分百石磨全麦维也纳

    #共18只的量,每只约110克大小、博瑟T80石磨全麦粉、细砂糖、海盐、低糖干酵母、牛奶、水、无盐黄油、法国老面

    综合评分 8.6 (11 做过)

    做面包的麦子

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