#白巧克力香草夹心、白巧克力、淡奶油、香草籽、吉利丁、#牛奶巧克力慕斯、牛奶巧克力、淡奶油、吉利丁、牛奶、#柠檬慕斯、乳酪、幼砂糖、牛奶、柠檬汁、淡奶油、吉利丁、#万能杏仁蛋糕胚、杏仁粉、糖粉、全蛋、蛋白、幼砂糖、低筋面粉、黄油、#芒果百香果果酱、芒果果茸、百香果果茸、幼砂糖、吉利丁
3 做过
椰子奶冻、牛奶、淡奶油、椰浆、幼砂糖、黄油、牛奶(与淀粉混合用)、淀粉、开心果奶油、开心果酱、幼砂糖、淡奶油、原味戚风胚、开心果碎(装饰用)、椰蓉(装饰用)、吉利丁片
综合评分 8.8 (28 做过)
#百香果戚风蛋糕、鸡蛋、玉米油、百香果汁、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、#百香果酱汁、百香果汁、蛋黄、细砂糖、黄油、#装饰奶油、淡奶油、细砂糖、百香果酱汁、#烤箱中下层,上下火145℃,烤45-50分钟、#成品:6寸中空戚风1个
综合评分 8.3 (93 做过)
1⃣️戚风、蛋黄部份、玉米油、牛奶、蛋黄(55克左右的鸡蛋)、低筋面粉、蛋白部份、蛋白、糖、玉米淀粉、2⃣️夹心、淡奶油、奶酪、糖粉、水果、草莓粉,可可粉,抹茶粉
综合评分 8.1 (127 做过)
#6寸加高戚风蛋糕、蛋白、细糖、柠檬汁、盐、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、#卡仕达酱、蛋黄、纯牛奶、细糖、玉米淀粉、#海盐奶盖、奶油奶酪、细糖、海盐、淡奶油、浓稠酸奶、卡仕达酱、#装饰、杏仁片、糖粉
综合评分 7.8 (422 做过)
空气巧克力 | 还原只需3种材料,有手就能做 | Joyce Bakery vol.23
淡奶油、表面可可粉、#以下为三种不同可可脂巧克力用量,三选一即可、#也可根据手头材料调整巧克力用量比例、54.5%普通黑巧、70.5%苦甜黑巧、40.7%牛奶巧克力
综合评分 8.9 (372 做过)
#百香芒果法式慕斯、#百香果巴伐利亚、百香果泥、芒果泥、牛奶、蛋黄、白砂糖、吉利丁片、淡奶油、#生乳酪、蛋黄、白砂糖、水、奶油奶酪、吉利丁片、酸奶、淡奶油
2 做过