夯实「基础」、努力创新

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2998 做过）

Michelle米歇尔

元宝馄饨的包法

馄饨皮、馅料

综合评分 9.0 （3939 做过）

堂妈小厨

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8792 做过）

泳歌

【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做

黑豆、冰糖、酱油、清水

综合评分 8.1 （1473 做过）

兔高兴

直接发酵法的白胖包子

中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉（可用可不用）

综合评分 8.5 （1586 做过）

赵主任和他的太太

白粥【煮粥技巧大公开】

大米、水

综合评分 8.8 （2082 做过）

Oo石小糰oO

手抓饼坯子

普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

综合评分 8.4 （4883 做过）

快乐萱萱妈的小厨房

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4034 做过）

葉子的爱与厨房

基本寿司醋饭——电锅版

昆布、醋、砂糖、盐、米、酒、水

综合评分 8.6 （14 做过）

Pierrekwan

花生酱-超级香浓

生花生、花生油、细砂糖、盐

综合评分 8.7 （1332 做过）

姗胖胖

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3304 做过）

百合-81

自制无添加草莓酱

草莓、白糖或冰糖、柠檬

综合评分 8.7 （9375 做过）

小白素食记录