#我要做的土司在这#

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喜欢吐司 但是力气不大 又懒 意志不坚。

所以对我而言。手揉出一个好面包就遥不可及。于是毅然决然的入了一个厨师机。

虽然花了六七张红色人头。但是还是值得的。至少比我手揉做出一个面包好吃的多。

深深的羡慕那些可以用手揉出膜的童鞋咩~
创建时间: 2013-09-02      最后修改: 2020-09-07
75 菜谱
  • 胡萝卜吐司~17小时冷藏中种

    高筋粉(中种)、水、干酵母、盐、奶粉、金像(主面团)、糖、盐、奶粉(可选)、胡萝卜泥、无盐黄油(可换橄榄油15克)、干酵母

    综合评分 7.8 (43 做过)

    leibaobao00

  • 拉丝白吐司(冷藏中种法)

    金像粉、高粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、酵母、白砂糖

    综合评分 8.6 (33 做过)

    涓涓小熙

  • Poolish种(波兰种)奶油奶酪香浓吐司~面包机版

    高筋粉(波兰酵头)、水、干酵母、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪、蛋清一个、水、干酵母、黄油

    综合评分 8.2 (130 做过)

    leibaobao00

  • 爆发力超强的火炬吐司—海绵酵头吐司

    #海绵酵头#、高筋面粉、糖、耐高糖干酵母、水、#主面团#、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.6 (237 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 黑芝麻糊软面包

    高筋面粉、南方黑芝麻糊、淡奶油、水、糖、黄油、盐、酵母、全蛋夜

    综合评分 8.1 (229 做过)

    海燕的手艺

  • KO的烫种奶油吐司~不容错过的一款经典吐司

    高粉(烫种原料)、糖、热水、黄油、金像(主面团)、糖、水、盐、干酵母、鸡蛋、奶粉

    综合评分 8.6 (36 做过)

    leibaobao00

  • 中种纯奶吐司(面包机版)

    中种料:、高筋面粉、蛋清、牛奶、淡奶油、细砂糖、即发干酵母、面料:、蛋清、细砂糖、盐、即发干酵母

    综合评分 9.1 (11 做过)

    木亭子96

  • 椰蓉老面包(超松软)

    高筋面粉(面种)、低筋面粉(面种)、水(面种)、糖(面种)、酵母(面种)、高筋面粉(主面团)、低筋面粉(主面团)、全蛋(主面团)、糖(主面团)、盐(主面团)、奶粉(主面团)、牛奶(主面团)、黄油(主面团)、黄油(表面用)、蛋黄(表面用)、糖(表面用)、椰蓉(表面用)

    综合评分 8.2 (105 做过)

    田口口

  • 布里欧修大吐司

    高粉、黄油、酵母、清水、全蛋液、鲜奶、砂糖、食盐

    综合评分 7.2 (25 做过)

    朵兒的幸福时光

  • 蓝带橙皮葡萄干面包Cramique

    #用料A、面包专用粉、即发酵母、细砂糖、水、鸡蛋、黄油(室温)、#用料B、柳橙皮碎、葡萄干、#装饰、蛋液

    综合评分 8.1 (13 做过)

    lulututu

  • 酸奶吐司面包

    高筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.0 (3361 做过)

    海燕的手艺

  • 金砖

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶粉(雀巢袋装)、黄油、鸡蛋、水、糖、盐、黄油片

    综合评分 7.7 (495 做过)

    海燕的手艺

  • 松软无比的 D-CUP 牛奶吐司

    A高粉、A酵母、A细砂糖、A盐、A蛋、A水(或用等量牛奶更香浓)、B奶粉、B高粉、C黄油

    综合评分 8.4 (152 做过)

    面包女巫姿

  • 阿米什白土司

    高粉、低粉、温水、白糖、酵母、盐、植物油

    综合评分 8.7 (693 做过)

    飞雪无霜

  • 鲜奶红豆吐司

    全脂纯牛奶、金像高粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (448 做过)

    王光光光光