中式小吃糕点~

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创建时间: 2013-09-04      最后修改: 2022-03-19
256 菜谱
  • 油条~无添加

    中筋面粉、盐、白糖、玉米油、水+小个子鸡蛋、酵母、(小苏打可自行决定是否添加,加1g)、(想口感更脆点不介意的可放点无铝泡打粉)

    综合评分 8.1 (1752 做过)

    湘之厨房

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3818 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 芋泥白果,潮汕人的回忆

    芋头、淡奶油、黄油、牛奶、白砂糖、白果(杏仁果)

    7 做过

    Abbie芒果

  • 甜味蟹壳黄

    「水油面团」、中筋面粉、猪油、水、即发干酵母、「油酥面团」、低筋面粉、猪油、「馅料」、细砂糖、「其他」、白芝麻

    综合评分 8.3 (73 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 【卡通馒头&卡通包】福如东海--寿桃馒头

    中筋面粉、玉米油、牛奶、酵母、细砂糖、抹茶粉、红曲粉

    综合评分 7.4 (11 做过)

    Queen_Chow

  • 潮汕红桃粿

    水磨粘米粉、水、生粉(粘手用)、熟糯米粉饭、盐、五香粉、炒熟花生、猪肉、香菇、虾仁

    综合评分 8.7 (49 做过)

    浪漫春天

  • 紫米酒酿

    紫糯米、圆粒白糯米、酒粬、凉开水

    综合评分 8.0 (94 做过)

    Yvonne徐

  • 米饭饼

    粘米粉(大米粉)、甜酒酿(带汤汁)、糖、酵母

    综合评分 7.7 (84 做过)

    CHOCO丘可

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9525 做过)

    糖豆MM

  • 凤梨酥

    低筋面粉、黄油、全脂奶粉、鸡蛋、糖粉、盐、菠萝、冬瓜、细砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.5 (35 做过)

    伊莲

  • 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!

    看步骤

    综合评分 8.3 (4250 做过)

    飘香姐姐

  • 蛋黄酥

    水油皮:、糖粉、水、猪油、中筋面粉、油酥:、低筋面粉、猪油、可可粉、抹茶粉、竹炭粉

    综合评分 8.0 (156 做过)

    赖萱霓

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.5 (31065 做过)

    小諾妈

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3959 做过)

    泳歌