福建人爱闽菜

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创建时间: 2013-09-09      最后修改: 2014-11-11
85 菜谱
  • 焖豆腐

    豆腐(北)、植物油、盐、味精、葱、香菇、肉末、虾米、花生米、香菜、干贝、鸡蛋

    1 做过

    小鸡小鸭过家家

  • 莆田卤面

    面条半斤、瘦肉三两、青菜一把、干香菇六个、小葱四根、虾干一两

    综合评分 7.6 (173 做过)

    天使的眼泪TAT

  • 闽南炒芋圆

    芋圆(街上买现成的)、包菜、瘦肉、盐巴、料酒、酱油、麻油、其实调味品大家看喜欢什么味就加什么的,不

    7 做过

    腐皮寿司

  • 蚵仔大肠面线糊

    高汤块、乌醋、青蚵、卤大肠、细面线、蒜瓣、红葱头、香菜、生抽、胡椒粉、地瓜粉

    综合评分 7.5 (47 做过)

    雯婷茜子

  • 厦门薄饼

    白豆干、高丽菜、红萝卜、荷兰豆、大头菜、冬笋、蒜苗、三层肉(五花肉)、海蛎、虾仁、植物油、盐、炒海苔、薄饼皮

    4 做过

    metMIKA

  • 【泉州家常菜系列】海鲜炒炸面线

    厦门炸面线200g、小卷、红萝卜、牛心包菜、干香菇、瘦肉、蒜苗、卤肉(没有也行有就更好)、味士达味极鲜酱油

    6 做过

    阿里布达的狗窝

  • 福鼎肉片

    精猪肉、红薯淀粉(也就是地瓜淀粉)、小苏打(增加肉的嫩度 不加也可以)、调料

    综合评分 6.9 (187 做过)

    Voii

  • 家常螃蟹煮粉干

    闽清粉干、螃蟹、白菜、肉丝、胡萝卜、姜、葱、福建鱼露

    综合评分 8.9 (17 做过)

    舞之灵

  • 沙茶面

    碱水油面、炸豆腐片、猪大肠、虾仁、绿豆芽、韭菜、沙茶酱、高汤、盐、料酒、鸡粉

    综合评分 7.9 (168 做过)

    沙茶面

  • 拗九粥

    糯米、荸荠、葡萄干、红豆、花生、红枣、红糖

    14 做过

    舞之灵

  • 一碗福州燕丝

    燕丝、葱、麻油、白胡椒粉、虾油、味精、醋

    综合评分 7.5 (21 做过)

    安泰桥

  • 福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇

    野生鸡肉菇/油棕菇(要拔掉菇的污垢然后洗清洁备用)、姜切片、少许油、福州红糟、福州红酒、水、调味料:盐巴

    1 做过

    Pet猫猫

  • 福州荔枝肉

    姜末蒜末、瘦肉、盐,料酒,生抽,白糖,陈醋,味精,淀粉、面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉、土豆

    综合评分 7.4 (610 做过)

    恋上我的床

  • 福州月子姜母丸线面

    线面、姜母丸、葱、虾米、红酒(老酒)、香姑、高汤、鸡蛋、盐、味精

    13 做过

    安泰桥

  • 炒福州粉干

    猪肉丝、芹菜、香菇、鸡蛋、洋葱、料酒、生抽、鱼露、大蒜、福州粉干

    10 做过

    凡凡廖

  • 沙县花生酱拌面

    碱面、花生酱、酱油、色拉油、盐、水

    综合评分 7.3 (220 做过)

    Jing-Monkey