刘师傅拿手菜

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近几年养生节目颇多,总说少油少盐,这个不能多吃那个不能多吃,可刘师傅说那都是瞎掰,吃这件事就是追求口感的愉悦,想吃什么就来什么。
创建时间: 2013-09-25      最后修改: 2020-09-06
86 菜谱
  • 什锦茶香干

    茶香干、青蒜、笋、培根、干辣椒、盐、糖、花雕

    0 做过

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  • 炸烹鱼丁

    笋片、龙利鱼、朗姆酒、鱼露、姜、蛋清、淀粉、蒜、盐、糖、花雕

    0 做过

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  • 麻辣鱼丁

    鲷鱼柳、小葱、黄六豆花辣酱、郫县辣酱、生抽、花雕、鱼露、朗姆酒、糖、花椒、白胡椒、姜、淀粉、香油

    0 做过

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  • 干煎带鱼

    带鱼、盐、花椒、花雕

    9 做过

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  • 大肉棒棒糖

    肉棒棒、蒜、生抽、花雕酒、冰糖、大料、辣椒

    0 做过

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  • 白菜烧面筋

    白菜、海米、面筋、香油、胡椒粉、淀粉、姜、花雕酒、蒜

    0 做过

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  • 家常炒合菜

    鸡蛋、韭菜、绿豆芽、胡萝卜、粉丝、花雕、生抽、花椒

    综合评分 7.9 (440 做过)

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  • 蒜苗炒鸡蛋

    蒜苗、鸡蛋、姜、生抽、花雕、糖

    综合评分 7.3 (33 做过)

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  • 煎烹茄段

    长茄子、香菜、蒜、生抽、花雕、糖、香油

    0 做过

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  • 油面筋塞肉

    油面筋、猪肉馅、白菜、青蒜、姜、鱼露、蚝油、生抽、糖、鸡蛋、花雕、淀粉、香油

    2 做过

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  • 煎烧豆腐

    豆腐、香葱、生抽、蚝油、花雕、糖、胡椒粉

    0 做过

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  • 砂锅白肉

    水晶粉、五花肉、娃娃菜、鹰爪虾干、无锡油面筋、春笋、胡椒粉、干辣椒、香油、姜片、花雕

    0 做过

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  • 老北京炒红果

    红果、冰糖、矿泉水、麦芽糖

    2 做过

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  • 萝卜干炒毛豆

    毛豆、萧山萝卜干、大料、小茴香、姜、五香粉、糖

    0 做过

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  • 爆炒鱼丁

    龙利鱼柳、黄瓜、小辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油、朗姆酒、柠檬汁

    综合评分 7.8 (59 做过)

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