正经的烘焙

香濃摩卡咖啡貝果

高筋麵粉、鹽、三溫糖（細砂糖亦可）、即溶咖啡粉（非三合一）、研磨咖啡粉（如果實在沒有，就用即溶替代）、蜂蜜、水、即發乾酵母、調溫黑巧克力（內餡）、砂糖，或蜂蜜一大勺替代糖（煮貝果用）、水（煮貝果用）

综合评分 8.7 （144 做过）

SW16

无油无糖全麦果干面包

全麦面包粉、水、酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃碎仁

综合评分 7.6 （2816 做过）

蝶舞九天

全麦麦满分饼胚 100%全麦

全麦粉、盐、砂糖、鲜酵母(干酵母)、水、鸡蛋、黄油（可不放）

综合评分 8.5 （258 做过）

机器烧爱铜锣喵

全麥紅茶貝果

高筋麵粉、全麥粉、鹽、三溫糖（或細砂糖）、紅茶碎（沫）、蜂蜜、水、即發乾酵母、水（煮貝果用）、砂糖（煮貝果用）或蜂蜜一大勺

综合评分 8.8 （181 做过）

SW16

黑芝麻全麦贝果（不用揉出手套膜的快手做法）

高筋面粉、全麦粉、黑芝麻粉、牛奶、酵母、糖、橄榄油、盐、煮贝果用水、煮贝果用糖

综合评分 8.2 （323 做过）

皮皮妈咪__

软欧包

#波兰酵头：、高筋粉、水、酵母、#主面团：、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、糖、黄油

综合评分 8.6 （2144 做过）

Michelle米歇尔

ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

综合评分 8.3 （407 做过）

蜂巢烘焙

戒不掉的法棍-简易版【健康低脂】

高筋面粉、冰水、 酵母、盐、糖

综合评分 7.9 （157 做过）

-YYiii

直接法法棍

T65/T55、水、低糖干酵母、盐、后加水

综合评分 8.3 （132 做过）

蜂巢烘焙

直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

高筋面粉、水、盐、活性酵母粉（active dry yeast)

综合评分 8.2 （512 做过）

Sunny_Kreglo

低油低糖原味贝果

高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、酵母、牛奶、黄油、糖水、水、糖

综合评分 8.3 （16 做过）

北鼎Julia

绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

面粉、盐（可根据自己喜好适量减少）、酵母、水

综合评分 8.9 （3986 做过）

安闹闹的闹厨房

酸奶舒芙蕾蛋糕

酸奶、细砂糖、蛋黄、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、蛋白、糖

综合评分 6.7 （88 做过）

Chen_斯_喉咙痛

🥯一小时就完成的超快手贝果

面团：、高粉、水、盐、酵母、黄油（可省略）、糖（可省略）、糖水：、水、糖

综合评分 8.1 （1249 做过）

王太家

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4633 做过）

上琳Z

原味贝果

金像高粉、干酵母、糖、盐、水、黄油

综合评分 8.3 （3391 做过）

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