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创建时间: 2013-09-29      最后修改: 2024-07-14
283 菜谱
  • 浓厚的纽约芝士蛋糕

    #蛋糕底、graham饼干、无盐黄油、#芝士蛋糕、A奶油奶酪、A细砂糖、柠檬汁、鸡蛋、鲜奶油(42%)、B蛋清、B细砂糖、草莓粉

    0 做过

    cotta官方

  • 美式风格咖啡肉桂卷面包

    #咖啡面包卷面糊、中高筋面粉、高筋面粉、盐、砂糖、半干酵母、蛋黄、全蛋液、淡奶油、牛奶、咖啡、无盐发酵黄油、肉桂粉、涂抹用蛋液、#杏仁奶油、无盐发酵黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、#装饰用咖啡、糖粉、蛋清、咖啡、#焦糖核桃、核桃、细砂糖、水、#成品装饰、巧克力棒、开心果

    1 做过

    cotta官方

  • 制作简单却十分美味的香橙玛德琳

    #材料可做纸杯玛德琳10个、低筋粉、杏仁粉、泡打粉、蜂蜜、全蛋、细砂糖、无盐黄油、盐、香橙切片

    1 做过

    cotta官方

  • 精致又美味的法式可露丽Canelés

    #食谱分量可制作6个直径6cm的可露丽、A牛奶、A香草膏、B高筋面粉、B中筋面粉、B细砂糖、B粗红糖、C蛋黄、C蛋清、朗姆酒、无盐黄油

    综合评分 8.8 (28 做过)

    cotta官方

  • 超细腻日式浓郁乳酪布丁烧

    #焦糖液、法国鹦鹉糖(或白砂糖)、冷水、热水、#乳酪布丁层、奶油奶酪A、牛奶A、淡奶油、柠檬汁、细砂糖A、全蛋(带壳55g)、#乳酪戚风层、奶油奶酪B、牛奶B、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖B、蛋白

    综合评分 8.3 (70 做过)

    呱呱呱呱

  • 最爱肉桂卷

    百合花、(或者高筋粉、低筋粉)、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、水、黄油、内陷儿、涂抹用黄油(无盐)、肉桂糖、红糖、肉桂粉、烤香的核桃、奶油霜、黄油、奶油奶酪、糖粉、香草精、牛奶

    综合评分 8.1 (463 做过)

    不是猕猴桃的Kiwi

  • 焦糖海盐玛德琳

    榛果黄油、鸡蛋2个单个带壳重约、细砂糖、焦糖酱、低筋面粉、杏仁粉、海盐、泡打粉

    综合评分 8.7 (268 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 极低糖低脂伯爵红茶玛德琳(及tips)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、牛奶、伯爵茶、无盐黄油、泡打粉

    综合评分 8.7 (90 做过)

    jio水獭

  • 小山进公开食谱-使用大量牛奶,无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

    奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液(室温)、牛奶、柠檬汁(可酌情增加)

    综合评分 8.6 (469 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 秋日限定🍂桂花千层蛋糕(6寸配方)

    材料A:千层皮、鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、黄油、低粉、干桂花、材料B:桂花奶油、淡奶油(安佳)、奶油奶酪(kiri)、糖粉、桂花蜜或糖桂花、材料C:桂花冻、桂花蜜或糖桂花、开水、吉利丁片

    综合评分 8.7 (31 做过)

    小珠珮奇

  • 港式奶茶酥皮泡夫

    酥皮:、无盐黄油(室温)、砂糖、中筋面粉、红茶叶碎(斯里兰卡红茶)、奶茶馅:、港式丝袜奶茶(无糖的)、砂糖、淡奶油、砂糖、泡夫皮:、无盐黄油、水、盐、砂糖、中筋面粉、鸡蛋(打散)

    综合评分 7.8 (8 做过)

    芝gi芝

  • 荷兰宝贝松饼(Dutch baby)

    黄油、低筋面粉、牛奶、全蛋液、糖、烤好依据喜好放水果、果酱等

    综合评分 8.7 (1316 做过)

    姗胖胖

  • 焦糖布丁烧

    焦糖液:、糖、水、热水、盐、布丁:、鸡蛋、蛋黄、糖、牛奶、戚风蛋糕:、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖

    综合评分 8.1 (215 做过)

    复古米米

  • 日式焦糖布丁烧【北鼎烤箱食谱】

    #焦糖液、细砂糖、冷水、热水、#布丁、全蛋、蛋黄、细砂糖、牛奶、#酸奶蛋糕、酸奶、植物油、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖

    综合评分 8.1 (584 做过)

    曼小曼__

  • 半熟芝士布丁烧(日式)

    #用料 这是4个布丁杯的量哦、#焦糖、砂糖、水、#布丁层、牛奶、蛋黄、全蛋、砂糖、#乳酪蛋糕层、黄油、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、奶油奶酪、蛋白、白砂糖

    综合评分 8.5 (42 做过)

    烘焙疯子Ella