Bread/烤/西

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创建时间: 2013-10-21      最后修改: 09-15
81 菜谱
  • 好爱奥利奥!【奥利奥奶酪可可软欧】

    #波兰种、高筋面粉、水、即发酵母、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、可可粉、水、即发酵母、盐、细砂糖、黄油、#奥利奥奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、奥利奥饼干碎

    综合评分 8.4 (75 做过)

    这是宅宅啊

  • 南瓜面包卷

    #食材、南瓜泥、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高筋粉、酵母、黄油(室温软化)、#装饰、稀蛋液 (蛋液与水 1:1调匀)、黑芝麻、模具

    综合评分 8.4 (393 做过)

    _慧绘美食记_

  • 原味(抹茶)2款奶酥馅德式碱水面包|一次搞定两种口味|高颜值|快手|免手套膜|免发酵

    德式碱水面团:、高筋面粉、清水、黄油、玉米淀粉、新鲜酵母、海盐、奶酥馅:、奶粉、黄油、牛奶或者鸡蛋、砂糖、抹茶粉、碱水、清水、烘焙碱

    综合评分 8.3 (307 做过)

    王太家

  • 五款碱水,一次学会

    日清山茶花高筋粉、伯爵T65法式粉、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、冰凉水、碱水、烘焙碱、水、肉松酱、蟹黄肉松、黄油、鸡蛋、火腿片、萨拉酱、抹茶奶酥、黄油、糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、核桃黑芝麻、黄油、砂糖、奶粉、鸡蛋、核桃、炼乳、黑芝麻粉、栗子红豆馅、红豆(煮软烂)、红豆沙(水性)、板栗碎(煮熟)

    综合评分 8.5 (187 做过)

    瑚瑚烤糊了

  • 烫种

    高筋面粉、开水、细砂糖

    0 做过

    红红私房小厨

  • 榴莲芝士软欧包

    #面包体(4个)、高筋面粉、中筋面粉、奶粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、鲜酵母(或高糖干酵母3克)、盐、黄油、#馅料(4个的量)、榴莲肉、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.6 (157 做过)

    女神Goddess

  • 岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱

    #面包体(8个)、高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、鲜酵母(或高糖干酵母3克)、盐、黄油、#岩烧乳酪酱(熬后约88克,11克/个)、淡奶油、芝士片、黄油、细砂糖、盐

    综合评分 9.3 (399 做过)

    女神Goddess

  • 玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种

    材料看各种“种”的配方

    综合评分 9.1 (177 做过)

    Helen699

  • 柠檬乳酪包

    高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、蛋黄、耐高糖干酵母、无盐黄油、柠檬乳酪馅、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬皮屑、柠檬汁

    综合评分 8.6 (203 做过)

    为珊妮做面包

  • 软乎乎真心乳酪包

    主面团配料表:、高筋面粉、炼乳、全蛋、牛奶、幼砂糖、新鲜酵母(或干酵母4克)、盐、黄油、奶酪馅配料表:、奶酪、糖粉、奶油

    综合评分 8.6 (233 做过)

    美丽女神经

  • “揪揪家族”之酒种红豆小揪揪

    金像高粉、砂糖、盐、奶粉、市售盒装甜酒酿(大约50%固体物)、鸡蛋、新鲜酵母(酵母粉8克)、牛奶、水、黄油、红豆沙

    综合评分 8.9 (119 做过)

    金大旺

  • 肠仔芝士QQ包

    高筋面粉、糖、盐、鸡蛋、新鲜酵母、奶粉、冰水、黄油、热狗肠、沙拉酱及马苏里拉奶酪、装饰干葱

    综合评分 8.7 (1337 做过)

    金大旺

  • 奶油草莓雪山

    面团配料:、高筋面粉、奶粉、炼乳、全蛋、水、砂糖、新鲜酵母、海盐、黄油、雪山酱配料:、蛋白、糖粉、杏仁粉、夹心奶油配料:、奶油、砂糖

    综合评分 8.9 (97 做过)

    美丽女神经

  • 北海道排包

    高筋面粉378克、耐高糖酵母5克、糖50克、水67克、蛋白1个26克左右、牛奶150克、炼乳15克、淡奶油40克、盐4克、奶粉7克、黄油40克、此配方量适合放在11寸23*28长方形模具内 没有这个模具可以用11寸方形烤盘做,多分几份,上下两排应该也可以

    综合评分 8.4 (149 做过)

    幸福美食频道

  • 《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、酵母、无盐黄油、奶粉、#裹入黄油、片状黄油、#装饰、全蛋液

    综合评分 8.5 (1472 做过)

    Tinrry甜悦

  • 全麦红糖桂圆面包(金大旺)

    高粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、水、桂圆干、黄油

    综合评分 8.3 (395 做过)

    糯米舟舟

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