#波兰种、高筋面粉、水、即发酵母、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、可可粉、水、即发酵母、盐、细砂糖、黄油、#奥利奥奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、奥利奥饼干碎
综合评分 8.4 (75 做过)
原味(抹茶)2款奶酥馅德式碱水面包|一次搞定两种口味|高颜值|快手|免手套膜|免发酵
德式碱水面团:、高筋面粉、清水、黄油、玉米淀粉、新鲜酵母、海盐、奶酥馅:、奶粉、黄油、牛奶或者鸡蛋、砂糖、抹茶粉、碱水、清水、烘焙碱
综合评分 8.3 (307 做过)
日清山茶花高筋粉、伯爵T65法式粉、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、冰凉水、碱水、烘焙碱、水、肉松酱、蟹黄肉松、黄油、鸡蛋、火腿片、萨拉酱、抹茶奶酥、黄油、糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、核桃黑芝麻、黄油、砂糖、奶粉、鸡蛋、核桃、炼乳、黑芝麻粉、栗子红豆馅、红豆(煮软烂)、红豆沙(水性)、板栗碎(煮熟)
综合评分 8.5 (187 做过)
#面包体(8个)、高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、鲜酵母(或高糖干酵母3克)、盐、黄油、#岩烧乳酪酱(熬后约88克,11克/个)、淡奶油、芝士片、黄油、细砂糖、盐
综合评分 9.3 (399 做过)
高筋面粉378克、耐高糖酵母5克、糖50克、水67克、蛋白1个26克左右、牛奶150克、炼乳15克、淡奶油40克、盐4克、奶粉7克、黄油40克、此配方量适合放在11寸23*28长方形模具内 没有这个模具可以用11寸方形烤盘做,多分几份,上下两排应该也可以
综合评分 8.4 (149 做过)