4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%、低筋粉,30%、水,75%、盐,1.8%、低糖干酵母,0.3%
综合评分 8.6 (122 做过)
Addict2
冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包
汤种 、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、冰牛奶、干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、整形、玉米淀粉
综合评分 8.7 (535 做过)
Mini小蜗牛
咖啡大师教你如何正确使用摩卡壶
注重这些细节,一定可以泡一壶好咖啡
综合评分 8.6 (28 做过)
ECHOLIFE一口生活
日式生吐司
汤种:、山茶花高筋面粉、水、主面团:、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水
综合评分 8.6 (1226 做过)
面包职人大喵
巧克力脆皮面包
高筋面粉、低筋面粉、巧克力豆、盐、干酵母、水
综合评分 8.3 (209 做过)
面包朋福东
南瓜杂粮吐司 吴克己原方(含法国老面的做法)
高筋粉、盐、砂糖、鲜酵母、鲜奶、水、蒸熟南瓜、软化黄油、蒸熟的十谷米、法国老面
综合评分 8.0 (12 做过)
椰岛夕阳
软噗噗日式牛奶卷(直接法)
高筋面粉、奶粉(可用等量高粉代替)、全蛋液、耐高糖干酵母粉、细砂糖、淡奶油(可用等量牛奶代替)、牛奶、盐、无盐动物黄油
综合评分 8.6 (153 做过)
呱呱呱呱
全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)
波兰种:、高筋粉、水、干酵母、主面团:、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉
综合评分 8.7 (375 做过)
终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用
黄油、太古黄金幼砂糖、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、苏打粉、泡打粉、盐、中粉、香草精(舒可曼)、法芙娜66%加勒比巧克力、核桃(熟核桃,最好是再烤香)
综合评分 8.5 (1844 做过)
天然气小姐—Ariel
全麦吐司(一次擀卷、超超超…弹的老面版,萌萌哒双峰吐司)
高筋面粉、全麦粉(提前浸泡,放冰箱冷藏24小时,待用)、浸泡全麦粉的水(1:1)、糖、盐、酵母、水(主面团)、黄油、老面(100克粉80克水1克酵母1克盐,揉成团后放冷藏发酵至拉丝状态,待用。)
综合评分 7.8 (17 做过)
bbdbby
蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙
全脂牛奶、酵母粉、草饲无盐黄油(融化的)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜、大号鸡蛋(室温)、未漂白中筋面粉或高筋面粉、全麦面粉、细的海盐
综合评分 8.7 (435 做过)
Sunny_Kreglo
杏仁焦糖辫子牛角包
高筋面粉、牛奶、干酵母、蛋液、高筋面粉、焦糖浆、杏仁片、糖、盐、蛋液
综合评分 8.2 (104 做过)
伊莲
黑眼豆豆软欧面包
#主面团、高筋面粉、可可粉、砂糖、鲜酵母、黄油、巧克力豆、盐、#烫面、高筋面粉、开水、#馅料、巧克力豆、主面团用水
综合评分 8.2 (98 做过)
德普烘焙实验室
蕉多多戚风
鸡蛋、细砂糖、盐、低筋面粉、香蕉(去皮称量)、油、香草精
综合评分 7.9 (135 做过)
爱烘焙的阿猪
水墨吐司(大理石纹)原创
#汤种、高筋粉、水、#主面团、高筋面粉、鸡蛋、奶油奶酪、酸奶、白糖、盐、干酵母、黄油、竹炭粉
综合评分 8.8 (90 做过)
三才一汤
汤种巧克力奶酪吐司
汤种、高筋粉、水、主面团、高筋粉、可可粉、汤种、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、糖、盐、干酵母、黄油
综合评分 7.8 (68 做过)