简单烘焙

6 收藏
创建时间: 2013-11-16      最后修改: 2020-12-06
89 菜谱
  • 苹果派8寸

    黄油、低筋面粉、细砂糖、水、苹果、黄油、糖、玉米淀粉、水、蛋液、8寸派盘

    综合评分 7.6 (218 做过)

    Mni-Z

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18447 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 碱水面包

    高筋面粉、猪油、水、酵母、盐、烘焙碱、温水

    综合评分 7.6 (147 做过)

    寻找米米

  • 花式贝果(夹心贝果)

    高筋面粉、黑麦粉(全麦粉)、水、盐、酵母

    综合评分 7.4 (47 做过)

    我是F小姐

  • 这可能是你距离钻石纹贝果最近的一次——油浸番茄贝果

    #面团、霓虹高筋粉、盐、干酵母、油浸番茄干、冰水、#糖水、白砂糖、清水

    综合评分 8.7 (75 做过)

    木蛋兔子

  • 德国碱水包

    t65面粉、奶粉、盐、水、黄油、酵母、烘焙碱、温水

    综合评分 8.0 (133 做过)

    春天的红莲花

  • 蝴蝶面包整形

    揉好的面团

    综合评分 8.5 (206 做过)

    梅梅梓

  • 碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)

    高筋粉、低粉、水(冰水)、鲜酵母、盐、黄油、奶粉、碱水部分、水、烘焙碱

    综合评分 8.5 (1598 做过)

    黑骑士面包先生

  • 原味蛋糕卷(后蛋法)

    鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.5 (5272 做过)

    洗澡澡吹泡泡

  • 提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭

    #手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉(视频里的40g是打错了)、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡(液体)、#奶油马斯卡彭糊、奶油(脂肪含量35%以上)、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭(成品160—170g)、奶油(脂肪含量35%以上)、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.8 (962 做过)

    abysmo

  • 抹茶豆沙奶酪软欧包

    鸡蛋、牛奶、奶粉、砂糖、抹茶粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、酵母、黄油、内馅儿部份:、红豆沙、奶油奶酪、糖粉、牛奶

    综合评分 7.5 (379 做过)

    ElynXin

  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

    综合评分 8.4 (6240 做过)

    smilelingchen

  • 暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]

    #蛋白液、蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、#蛋黄液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油(无异味如玉米油、菜籽油等)、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉

    综合评分 7.8 (5283 做过)

    WYW吃一口芝士

  • 戚风蛋糕8寸超级详细版

    鸡蛋 (带壳50克左右的用5个,65克左右的用4个)、牛奶或水、玉米油 (无味油)、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 (蛋白用去腥)

    综合评分 8.7 (11114 做过)

    小怪兽哇

上一页123456