家常也惊艳

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家常菜,挺起来!
创建时间: 2013-11-16      最后修改: 2020-09-18
167 菜谱
  • 沉迷吃鸡蛋的你,吃过这一道法式鸡蛋派么?

    #饼底、面粉、黄油、#馅料(除了鸡蛋是必须的,其他大家可以自由发挥)、鸡蛋、盐、洋葱、西葫芦(黄,绿都可以)、香菇、三文鱼、淡奶油、奶酪、葱花

    综合评分 7.7 (36 做过)

    安闹闹的闹厨房

  • 健康豆腐烤肉丸:这样做肉丸,少油低脂还好吃!

    精瘦肉、北豆腐、蛋清、大葱、姜片、鱼露、生抽、盐、白胡椒碎、花椒碎

    综合评分 7.2 (14 做过)

    元茜姑娘

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (699 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 鱼糕

    草鱼肉、生粉(马铃薯淀粉)、鸡蛋、水、葱白、生姜、料酒、猪肥肉、盐

    综合评分 8.2 (355 做过)

    -在路上-

  • 八珍豆腐

    老豆腐、春笋、胡萝卜、青豆、口蘑、香菇、花生、木耳、姜、盐、生抽、冰糖、白胡椒粉

    综合评分 8.0 (450 做过)

    小白素食记录

  • 毛豆莲子烧南瓜

    南瓜、毛豆粒、鲜莲子、香菜、香葱叶、蒜瓣、蚝油、盐、清水

    1 做过

    子非鱼cyz

  • 黄金三色蛋

    鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋

    综合评分 8.0 (2934 做过)

    烟火间

  • 日式紫薯紫糯米包

    #紫米馅、紫米、炼乳、细砂糖、#面包体、紫薯粉、高筋面粉、细砂糖、酵母、淡奶油、牛奶、盐、黄油

    综合评分 8.4 (432 做过)

    曼小曼__

  • 拔丝奶豆腐

    奶豆腐(鲜奶豆腐)、鸡蛋、面粉、白糖

    综合评分 7.4 (60 做过)

    影子_326

  • 金针菇豆皮卷

    豆皮(又名千张)、金针菇、蒜、生抽、老抽、糖、盐、蕃茄酱、𧐢油

    综合评分 7.4 (1235 做过)

    开心的味道

  • 馒头|美轮美奂的Marimekko🌺印花刀切馒头

    低粉、水、糖、酵母、红丝绒液、竹炭粉、栀子黄色粉

    综合评分 9.2 (49 做过)

    Miss温樂

  • 空气牛奶冻 | 两种材料,打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27

    #吉利丁版(4种食材)、牛奶、细砂糖、吉利丁片(用粉也可以,一样克重,按照包装上的泡发建议加水泡发)、香草膏、#QQ糖版(2种食材)、牛奶、QQ糖

    综合评分 8.7 (153 做过)

    姗胖胖

  • Classic French Toast  经典法式吐司

    吐司、黄油、玉桂粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、香草精、枫糖浆、糖粉、水果,坚果

    综合评分 8.1 (398 做过)

    小水shj

  • 红糖烙饼

    皮:、中筋面粉、水、粗盐(细盐半克)、食用油、馅:、中筋面粉、白芝麻(炒过)、红糖

    综合评分 7.8 (56 做过)

    小海豚呢