★渍物 凉拌 煮物 各种小菜★

自制纳豆（烤箱版）

纳豆菌、黄豆、水、味精（谷氨酸钠）、白糖

综合评分 9.0 （6 做过）

小C素食

自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉

面粉、水（面粉重量的1/2）

综合评分 8.3 （233 做过）

小C素食

鲣节汁百叶结

薄百叶、鲣节厚削、清水、盐

7 做过

呤儿

宁波烤菜

上海青、植物油、生抽、老抽、糖、料酒、大料、干辣椒、麻油

综合评分 8.5 （143 做过）

labrador

煎鱿鱼饼

鱿鱼、鸡胸肉、鸡蛋、罗勒叶（最好是新鲜的）、蒜、椒盐、茴香、白葡萄酒（或普通白酒）、食用油

0 做过

Pierrekwan

鲑鱼拌萝卜泥

鲑鱼、白萝卜、鲣鱼汁、酱油

1 做过

Ms.A扑柔

日式沙拉

圆生菜、圆白菜、紫甘蓝（可以任选一个、鸡蛋、玉米粒、黄瓜、糖、盐、沙拉酱、米醋、鱼精

4 做过

伍虫

日式大根煮

海苔碎、白萝卜、山药、酱油、味淋（可用冰糖替代）

综合评分 7.4 （32 做过）

小白素食记录

關西風玉子燒

鸡蛋、柴鱼高汤或鸡汤、酱油、盐

综合评分 8.6 （16 做过）

王光光光光

柴鱼海苔芝麻凉拌豆腐

柴鱼片、嫩豆腐、海苔、白芝麻、日本酱油

综合评分 8.7 （69 做过）

Pan小月

冲绳苦瓜什锦

大苦瓜、豆腐、鸡蛋、猪肉、葱花、盐、鸡精稍许、胡椒

1 做过

qiuqiu*

日式口味烤鸡肉串儿

鸡胸脯肉、蜂蜜、酱油、盐、味精、料酒、竹签儿

综合评分 8.0 （33 做过）

贝壳厨艺坊

日式居酒屋香烤味增牛舌(Gyu Tan Misoyaki)

牛舌 （舌尖 舌后根皆可）、花椒、八角、香叶、日本清酒SAKE、日本甜酒Mirin Seasoning、日式味增Miso、冰糖、日式色拉酱

13 做过

咻咻S

超hot的鲣节茶泡饭

米饭、芥末（看上面照片碗边一坨）、鲣节厚削（鲣鱼干）、煮鲣节的水、新茶、酱油（看个人口味，我觉得六月鲜蛮好的！）

3 做过

娜娜的苏

日式鲣节溏心卤蛋

鸡蛋数枚、鲣节厚削、盐、鲣鱼高汤

综合评分 9.0 （15 做过）

娜娜的苏