卤味、红烧、盐焗

1825 收藏
就是爱吃肉。。。肉肉肉。。。
创建时间: 2013-11-29      最后修改: 2021-10-10
79 菜谱
  • 府城卤味

    豆干、海带(湿)、腐竹(湿)、面筋、鸡翅、鸭翅、鸡肫、鸭肫、猪小肠、笋干(湿)、水、老姜、葱尾、米酒、冰糖、鸡粉、盐、酱油、白胡椒粉、高良姜、陈皮、桂皮、豆蔻、白芷、花椒、小茴香、八角、丁香、甘草、白胡椒粒

    1 做过

    食尚先生王森

  • 香辣卤鸡胗

    鸡汤、鸡胗、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、老抽、生抽、料酒、姜末、米醋、辣椒油、芝麻油、芝麻

    综合评分 8.0 (81 做过)

    爱厨房

  • 酱鸡胗

    老汤、鸡胗、草果、桂皮、肉寇、大料、山楂、香叶、葱、姜、酱油、老抽、盐

    综合评分 8.2 (15 做过)

    尚食之文

  • 啤酒酱油蛋

    鸡蛋、啤酒、酱油、盐、糖、老抽

    综合评分 8.1 (739 做过)

    灯芯绒

  • 卤肉+卤蛋

    1鸡蛋(假如你家正好卤着肉,以下材料不用看了)、2鸡鸭猪肉均可、3大料、花椒、麻椒、丁香、小茴香、辣椒、4葱段、姜片、蒜瓣、5花雕酒或者料酒啤酒、酱油、老抽、6糖

    综合评分 7.8 (23 做过)

    冬的盛开

  • 溏心卤蛋

    鸡蛋、盐、老卤汁

    综合评分 8.6 (517 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 乡巴佬卤蛋

    鸡蛋、红酒、辣椒、八角、甘草、花椒、老抽、蜂蜜、糖、盐、鸡精

    40 做过

    元子

  • 素卤藕片

    藕、生姜、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐、香菇蒂、老抽

    综合评分 7.2 (333 做过)

    小白素食记录

  • 卤味

    琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

    综合评分 8.4 (978 做过)

    apple爱自己

  • 卤香菇

    小香菇、生姜、桂皮、八角、丁香、冰糖、老抽、盐

    综合评分 7.7 (237 做过)

    小白素食记录

  • 盐焗鸡

    鸡、姜黄粉、粗盐、花椒、八角、五香粉、料酒

    29 做过

    八卦兔JadeCw

  • 川味手撕鸡

    童子鸡、圆葱、小葱、生姜、蒜瓣、香菜、熟芝麻、生抽、香醋、白糖、干辣椒面、川花椒面、盐

    综合评分 7.8 (42 做过)

    呤儿

  • 卤水鸡尖

    鸡翅尖、卤水、八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香、干尖椒、红曲粉、红辣椒粉、生姜、大葱、绍酒、冰糖、清水、鸡精、盐、高汤、色拉油、老抽、纱布袋

    10 做过

    坨坨妈

  • 辣酱卤猪耳

    八角大料、处理干净的猪耳朵、酱油、盐、冰糖、韩式辣酱、花椒、香叶、草果、料酒、葱段、姜片

    5 做过

    打盹的珊妮

  • 红油拌牛肚

    新鲜牛肚、大葱、香菜、油、盐、生抽、白糖、米醋、辣椒粉、八角、大蒜、大葱、桂皮、花椒、姜

    综合评分 7.7 (39 做过)

    夕小雅

  • 五香牛肉

    牛肉、姜、蒜、五香粉、干辣椒、酒、冰糖

    综合评分 7.8 (48 做过)

    V大小姐