茄子必须拥有自己的专属菜单

简易茄子鲊（滇味）

茄子、蒸肉粉、红辣椒、绿辣椒、剁辣椒、盐、蔬菜精、小米辣

4 做过

滨滨荻

芹菜肉沫扒茄子（茄包子）

茄子、肉末、芹菜、葱、姜、大酱、水、香菜、十三香、盐、油

2 做过

石蹊食事

泰式烤茄沙拉

茄子、虾仁、鸡蛋、薄荷叶、鱼露、青柠、糖、辣椒

1 做过

labrador

免炸鱼香茄子

茄子、肉末、香醋、老抽、郫县豆瓣、花椒、姜、葱、蒜末、盐、糖、芫荽、淀粉

5 做过

labrador

肉末茄子粉丝煲

茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末，姜末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水150毫升

综合评分 7.7 （2130 做过）

凉公子

汤氏私房茄子卤（茄子面）

茄子、猪肉、香菜、酱油、盐

综合评分 8.2 （58 做过）

三才一汤

牛肉茄子POPOVER

干面粉、茄子、白蘑菇、牛肉馅、洋葱头、盐、黑胡椒粉、番茄酱、鸡蛋、牛奶、色拉油、奶酪碎

0 做过

梅语时节

肉沫烤茄子

长茄子、肉馅、蒜、剁椒、葱花

综合评分 7.7 （604 做过）

玉池桃红

味增肉末茄子

茄子、肉末、味增、味淋、酱油、糖

综合评分 8.6 （18 做过）

日本上班族小食堂

梅香茄子煲

茄子、梅干菜、鸡蛋、猪肉馅、青椒、红椒、香葱、蒜香辣酱、豆瓣酱、油、盐、糖

0 做过

食尚小米

超下饭的肉末茄子

中等身形的茄子、猪肉末、姜末、葱末、蒜末、生抽、料酒、白砂糖、盐、淀粉、豆瓣酱

综合评分 7.7 （8266 做过）

肥Dudu

酱香肉末烧茄子

茄子、黄酱、红辣椒、葱、蒜头、姜、肉末、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡粉

综合评分 7.6 （2853 做过）

NZmom

咸鱼茄子煲

茄子、马鲛咸鱼、猪肉、蒜片、姜片、生抽、砂糖、料酒、蚝油

综合评分 7.4 （339 做过）

甜蜜伊人

咸蛋茄子

细长茄子、熟咸蛋、大蒜、肉末、小米椒、蚝油、酱油

综合评分 7.5 （19 做过）

拉米妮塔

酸辣茄子（西红柿版）

茄子、西红柿、青椒、干红辣椒、大蒜、酱油、淀粉、白糖、盐、醋

11 做过

Loversummer

茄汁烤茄子

长茄子、番茄酱、洋葱、蒜末、盐、罗勒、白胡椒粉、橄榄油

综合评分 7.5 （178 做过）

君之