那些不可或缺的私房酱料

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私房酱料的储存深度,决定了味蕾所面对美食的复杂程度。
创建时间: 2013-12-24      最后修改: 2020-09-06
65 菜谱
  • 肉香素炸酱面(蛋素,植物五辛素)

    杏鲍菇、甜面酱、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、油

    综合评分 8.1 (574 做过)

    翩翩起舞123

  • 家庭自制pizza酱

    西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

    综合评分 9.1 (1140 做过)

    君之

  • 低脂无负担番薯色拉酱

    番薯、牛奶、黑胡椒、盐、蒜味橄榄油、柠檬汁

    10 做过

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  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1900 做过)

    君之

  • 自制沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、糖粉

    综合评分 7.6 (4078 做过)

    君之

  • 巧克力奶油霜

    基础奶油霜、黑巧克力、牛奶、朗姆酒

    综合评分 8.1 (33 做过)

    君之

  • 奶油霜

    黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

    综合评分 7.3 (298 做过)

    君之

  • 焦糖奶油霜

    奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

    综合评分 8.0 (66 做过)

    君之

  • 花生酱-超级香浓

    生花生、花生油、细砂糖、盐

    综合评分 8.7 (1332 做过)

    姗胖胖

  • 自制蒜蓉辣酱

    红辣椒、黄豆瓣酱、大蒜、糖、盐、米醋、姜、鸡精

    综合评分 9.3 (39 做过)

    看海的小日子

  • 意面基础番茄酱

    番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒、罗勒、欧芹、糖、盐

    综合评分 8.0 (117 做过)

    ran

  • 智利牛油果酱

    牛油果、水、盐、柠檬汁、罗勒碎、欧芹碎、胡椒粉

    7 做过

    赧水水❤

  • 和风万能芝麻酱汁

    蛋黄酱、白芝麻、味淋、酱油、醋、和风海鲜味素

    3 做过

    Pierrekwan

  • 紫菜酱

    紫菜、热水、酱油、白糖、味淋(可省略)

    综合评分 7.7 (308 做过)

    小白素食记录

  • 酸甜菠萝酱

    菠萝、白砂糖、冰糖、清水

    综合评分 8.8 (63 做过)

    子瑜妈妈

  • 芝麻牛油果酱

    牛油果、盐、黑胡椒、酱油、白芝麻

    综合评分 8.9 (21 做过)

    湛湛站

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