猫猫的烘焙模式
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终于买了个烤箱，35L这个容量应该能满足我做好多好多不同款的美食了~~！
接下来要败好多不同款的模具了。。。。踏入烘焙的不归路。。。
附上君之的换算表
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cngn.html
听大家说6寸模太小于是买了个8寸的活底模，但现在看来好多方子都是6寸的，于是我学小伙伴们一样，先弄个换算表
4寸模转换
4寸换6寸 = x 2.25 6寸换4寸 = x 0.45
4寸换8寸 = x 4 8寸换4寸 = x 0.25
4寸换10寸 = x 6.25 10寸换4寸 = x 0.16
4寸换12寸 = x 9 12寸换4寸 = x 0.11
6寸模转换
6寸换4寸 = x 0.45 4寸换6寸 = x 2.25
6寸换8寸 = x 1.78 8寸换6寸 = x 0.56
6寸换10寸 = x 2.78 10寸换6寸 = x 0.36
6寸换12寸 = x 4 12寸换6寸 = x 0.25
接下来要败好多不同款的模具了。。。。踏入烘焙的不归路。。。
附上君之的换算表
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cngn.html
听大家说6寸模太小于是买了个8寸的活底模，但现在看来好多方子都是6寸的，于是我学小伙伴们一样，先弄个换算表
4寸模转换
4寸换6寸 = x 2.25 6寸换4寸 = x 0.45
4寸换8寸 = x 4 8寸换4寸 = x 0.25
4寸换10寸 = x 6.25 10寸换4寸 = x 0.16
4寸换12寸 = x 9 12寸换4寸 = x 0.11
6寸模转换
6寸换4寸 = x 0.45 4寸换6寸 = x 2.25
6寸换8寸 = x 1.78 8寸换6寸 = x 0.56
6寸换10寸 = x 2.78 10寸换6寸 = x 0.36
6寸换12寸 = x 4 12寸换6寸 = x 0.25
猫猫不懒
创建时间: 2014-01-04 最后修改: 2020-09-06
196 菜谱
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
黄油、白糖、红糖、香草精、鸡蛋(或淡奶油)、耐烤巧克力豆、低筋面粉、法芙娜可可粉、小苏打、盐、装饰用耐烤巧克力豆
综合评分 8.3 （9211 做过）
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黑麦天然酵种（100%水粉比例）、中筋粉、香蕉、黑糖、肉桂粉、小苏打、泡打粉、研磨海盐、无盐黄油、鸡蛋（全蛋液）、香蕉（装饰用）
综合评分 8.2 （165 做过）
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