✎﹏₯㎕烘焙方子集

蛋白糖【低甜度、不易消泡、可反复打发】

蛋白、液体棉花糖A、液体棉花糖B

综合评分 8.5 （58 做过）

曼小曼__

最正宗的大旺旺港式吐司

高粉、糖、新鲜酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.0 （658 做过）

金大旺

复刻日本超人气伴手礼：PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干，加映咖啡奶油和黑巧葡萄干口味变换

#饼干面团、无盐黄油A（室温）、糖粉、蛋黄（室温）、蛋白（室温）、杏仁粉、奶粉、低筋面粉、#奶油口味内陷、无盐黄油B（室温）、白巧克力、海盐、#焦糖口味内陷、水、细砂糖、淡奶油、无盐黄油C（室温）

6 做过

小胖榛Hazelnut

软萌可爱的日式猫咪烧果子 奶香浓郁 超简单

蛋黄、炼乳、低筋面粉、泡打粉、红豆沙、棕色/橙色色素

综合评分 7.8 （323 做过）

盆栽小姐0830

「素食」老友记中Phoebe的世界最好吃燕麦提子曲奇

无盐黄油、红糖、砂糖、鸡蛋、香草精、快熟燕麦、中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、葡萄干

综合评分 8.4 （132 做过）

餐前酒和机关枪

椰香🔺三角酥

黄油、糖粉（可用细砂糖代替）、海盐（可用普通盐代替）、1个蛋黄+蛋清、香草精(可不加)、低筋粉、椰浆粉、椰蓉、泡打粉(可不加，加了更加酥脆)

综合评分 8.3 （387 做过）

本宫待你不薄啊

巧克力榛子酥饼

#巧克力沙布列面团、无盐黄油、低粉、糖粉、可可粉、盐之花（可用食盐代替）、全蛋液（可用一个蛋黄代替）、#帕林内巧克力酱、60%黑巧克力、50%糖度榛子酱

综合评分 8.3 （71 做过）

杜纯纯洁

全麦燕麦饼干

无盐黄油、黑糖、盐、鸡蛋、香草精或香草糕、全麦粉、燕麦、核桃仁或大杏仁等坚果、蔓越莓干、泡打粉、肉桂粉、裹表面的燕麦

综合评分 8.6 （78 做过）

木亭子96

ins网红圣诞红糖肉桂雪花全麦面包（一次发酵）B83

# 面团、高粉、全麦粉、牛奶、鸡蛋、白糖、耐高糖酵母、盐、乐荷有机黄油、# 馅料、肉桂粉（Kirkland）、红糖粉、牛奶、# 其他、刷面蛋液

综合评分 8.0 （251 做过）

莉莉菲

意大利水式酵母（Pasta Madre)

A）水果酵母液：、苹果（打碎）、水（30 ℃）、B）液态酵种：、水果酵母液、高筋面粉、C）固体酵种：、液态酵种、高筋面粉、D）水式酵母：、固体酵种、高筋面粉、水（30 ℃）、浸泡酵母的水、**高筋面粉的规格要求、**浸泡酵母的水的温度

综合评分 9.5 （47 做过）

我的味美生活

Granola（格兰诺拉麦片）

Old Fashion Oats 生燕麦片、生大杏仁（或等量各种坚果，稍切碎）、葡萄干，蔓越莓干（或各种果干）、生核桃（或碧根果，稍切碎）、红糖、植物油、蜂蜜、香草精／香草膏、肉桂粉、盐、椰蓉（这个是我自己加的，创新为辅，消耗食材为主，而且椰蓉烤起来超级香！）

综合评分 8.9 （2074 做过）

kimiamor

全麦饼干

黄油、香草精、红糖、盐、蛋、低筋面粉、全麦粉、无铝泡打粉

综合评分 7.5 （22 做过）

优羽烘焙

香糯桂花米糕（独家研发）

粳米粉（洁圆牌）、清水、糖粉、糖桂花（光福牌）

综合评分 8.7 （33 做过）

菜菜妈的精彩生活

抹茶奶酱

A：抹茶粉（青 岚）、 牛 奶、 白 巧（法芙娜）、B：淡奶油、 牛 奶、 砂 糖

综合评分 8.2 （13 做过）

yun淡feng轻

奶香芋头馅

荔浦芋头（削皮后）、紫薯（削皮后）、水、淡奶油、水饴、幼砂糖、盐、发酵黄油、炼乳

综合评分 8.5 （246 做过）

我是阿肉肉