中式点心

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创建时间: 2013-01-25      最后修改: 2024-12-04
190 菜谱
  • 花样面食蘑菇

    面粉、酵母、水

    综合评分 8.6 (7 做过)

    粟仓

  • 猪蹄豆沙卷

    普通面粉、水、酵母、豆沙

    综合评分 7.8 (100 做过)

    往日随风_

  • 花式豆沙包

    南瓜泥、菠菜汁、面粉、酵母、水、红豆沙馅

    综合评分 8.4 (129 做过)

    漫解花语

  • 玫瑰花馒头

    面粉、紫薯泥、菠菜汁、酵母、水、油3~4克

    综合评分 8.8 (684 做过)

    往日随风_

  • 糖火烧

    面粉、芝麻酱、红糖、干酵母、温水

    综合评分 7.4 (193 做过)

    风中彩虹

  • 麻酱糖火烧(老北京小吃)

    自发面粉、牛奶、芝麻酱、红糖、桂花酱、温水、色拉油

    综合评分 8.6 (7 做过)

    Vicky的美食日记

  • 椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)

    月饼皮用料、转化糖浆、花生油、枧水、面粉(中筋粉)、椰蓉馅用料、椰蓉、细砂糖、全脂奶粉、葡萄干、花生油、全蛋液

    综合评分 7.3 (468 做过)

    Simply慕慕

  • 【苏式火腿月饼】

    【月饼馅】金字火腿、【月饼馅】面粉、【月饼馅】蜂蜜、【月饼馅】白砂糖、【月饼馅】黄油、【油皮】中筋面粉、【油皮】白砂糖、【油皮】熟猪油、【油皮】水、【油酥】低筋面粉、【油酥】熟猪油

    综合评分 7.5 (10 做过)

    金字火腿

  • 广式五仁金腿月饼

    #饼皮、转化糖浆、枧水、中筋面粉、花生油、#五仁金腿馅、金华火腿、核桃仁、松仁/榄仁、瓜子仁、杏仁片、白芝麻、糖冬瓜、金桔饼、细砂糖、糕粉、蜂蜜、花生油、芝麻油、清香型高度数白酒/白兰地、酱油、#鸡蛋液、鸡蛋

    综合评分 7.8 (80 做过)

    陈皮梅大嫂

  • 【樉樉的小厨房】超简单零失败,中式传统点心,外皮Q弹,内馅软糯的~水晶紫薯糕

    紫薯馅:紫薯一个,白砂糖适量。、水晶皮:白凉粉40克,白砂糖适量,水400Ml,柠檬汁数滴,朗姆酒数滴。

    6 做过

    玩美食的爽爽

  • 苏式鲜肉月饼

    油皮材料:、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、油酥材料:、中筋面粉、猪油、内馅材料:、猪肉糜(肥瘦相间)、老姜末、料酒、葵花籽油、生抽、老抽、鸡精、耗油、糖、黑胡椒粉、盐、最后表面装饰:、蛋黄液、黑芝麻、或者这样装饰:、红色色素、水

    综合评分 8.4 (180 做过)

    小啵啵啵妞

  • 鲜肉榨菜月饼

    ①油皮: 、 中粉(普通面粉)、 猪油、 糖粉、 温水、②油酥:、 中粉、 猪油、③馅料:、前夹肉丁、葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、胡椒粉、香油、榨菜

    综合评分 8.1 (9 做过)

    金蜗牛-1

  • 广式月饼—红莲蓉蛋黄馅、奶油椰丝馅

    #饼皮部分(100g模具10个左右)、转化糖浆、花生油、枧水、普通面粉、#红莲蓉蛋黄馅(100g模具12个左右)、干莲子、水、黄油、白砂糖、咸蛋黄、#椰丝奶油馅(100g模具16个左右)、黄油、鸡蛋、奶粉、炼奶、椰丝

    5 做过

    酌言食记