baking bucket list

蛋挞 从皮开始自制

中筋面粉（20-24个量）、黄油（揉进面团）、盐、水、黄油或者片状黄油（裹进面团）、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

综合评分 8.1 （3376 做过）

唯你甜品

Apple Tart（苹果塔）

冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪（cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

综合评分 8.3 （5214 做过）

鹿鹿无围

理由：√把苹果换成草莓就是草莓塔，把奶油奶酪换成巧克力奶油奶酪就是巧克力，好做又好吃

黑芝麻抹茶慕斯蛋糕

A抹茶粉、A低粉、A热水、A鸡蛋、A细砂糖、A香草精、A黄油、B草莓、B糖粉、B翻糖雪人、B插牌、B松塔、纯黑芝麻粉、鲜奶油、热水、吉利丁、细砂糖

5 做过

妍色

理由：√步骤有点繁琐啊，而且抹茶和芝麻的味道感觉不大融合的来

巧克力芝士蛋糕

蛋糕底:、奥利奥饼干、黄油、芝士蛋糕体:、奶油奶酪、雀巢淡奶油、鸡蛋、香草精、细砂糖、巧克力淋面:、黑巧克力、雀巢淡奶油、黄油

综合评分 8.0 （1504 做过）

随心煮意

理由：√“水浴法”烤蛋糕，可以保证口感柔软好吃，防止烤干烤焦，又长知识了

橙香红茶海绵蛋糕

橙子皮、红茶茶包、开水、鸡蛋、细砂糖、面粉、奶粉、油

综合评分 7.8 （30 做过）

Pan小月

理由：√喜欢橙子味的东西，还有点茶香，赞~

翻转菠萝布朗尼

普通面粉、黄油、鸡蛋、红糖、可可粉、泡打粉、小苏打、菠萝、红糖、黄油

综合评分 6.7 （116 做过）

君之

理由：√

伯爵香蕉磅蛋糕

黄砂糖、香蕉、酸奶油、伯爵茶包（伯爵茶散叶）、黄油、白砂糖、蛋黄、蛋白、低粉、玉米粉、泡打粉、盐

综合评分 7.7 （30 做过）

大力力

理由：√怕太甜，100g白糖减到了60g，没有黄砂糖用红糖代替的，感觉正好，不是很甜~

红茶酥饼

无盐黄油（发酵型)、糖粉、蛋黄、低筋面粉、滇红（伯爵红茶）

综合评分 8.0 （1405 做过）

Miss漠涵

理由：√

杏仁片巧克力饼干

低筋面粉、黑巧克力、杏仁片、黄油、糖粉、盐、全蛋液、香草精

综合评分 8.0 （923 做过）

臻妈美食厨房

理由：√

苏芙蕾奶酪蛋糕

奶油奶酪（kiri）、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.4 （2602 做过）

爱整蛋糕滴欢

巧克力坚果意式脆饼

开心果仁、低筋面粉、可可粉、黄油、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、核桃仁、盐、泡打粉、小苏打

综合评分 7.6 （1000 做过）

君之

恶魔巧克力杯子蛋糕

可可粉、鸡蛋、热水、面粉、小苏打、泡打粉、盐、黄油、白糖、香草精、酸奶油

综合评分 8.8 （53 做过）

万白水君

脆皮炸鲜奶

牛奶、玉米淀粉、低筋粉、白糖、炼乳、清水、泡打粉

综合评分 7.5 （790 做过）

笛子

奶茶布丁

红茶包、砂糖、鱼胶片、淡奶油、纯牛奶

综合评分 7.5 （19 做过）

桐妍-无忌

蒜香面包

奶香土司、去皮大蒜瓣、黄油、盐、糖粉

综合评分 8.7 （715 做过）

君之

葡式蛋挞

低筋粉、黄油、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水、动物性淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋粉、炼乳

综合评分 8.3 （6584 做过）

君之