低脂点心

甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面

<朗姆酒糖渍柿子>、硬脆柿子、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、<饼干底Biscuit Noix> 、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、<巴伐利亚奶冻体>、淡奶油、牛奶、蛋黄、甜柿糖汁（见步骤3）、蜂蜜、吉利丁片、<酸奶淋面>、酸奶、吉利丁片、<装饰>、坚果碎

综合评分 8.1 （250 做过）

姗胖胖

理由：酸奶淋面的方法，算是最低卡健康的蛋糕装饰方法了吧。

椰香蓝莓克拉芙缇Clafoutis

蓝莓干（或蔓越莓干）、朗姆酒、新鲜蓝莓、新鲜鸡蛋、椰子油(或无盐黄油）、柠檬皮丝、鲜奶油、牛奶、低粉、肉桂粉（可选）、细砂糖、香草、椰丝（或椰蓉）

综合评分 8.2 （62 做过）

lulututu

理由：椰子油～

朴素的椰子油咸司康<Coconut Oil Biscuits>

中筋面粉、泡打粉、盐、椰子油（固体状）、椰奶（无糖）/牛奶/豆浆

综合评分 8.1 （430 做过）

加奶不加糖-v

理由：用椰子油代替黄油，无蛋无糖

椰子华夫饼（酵母版）

中粉、低粉、鸡蛋、椰子水/椰浆、糖、椰蓉、椰子油、酵母粉、盐

综合评分 8.4 （267 做过）

加奶不加糖-v

理由：椰子油代替黄油的华夫饼

椰香戚风蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、椰浆、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）

综合评分 6.7 （64 做过）

奶油樱桃

理由：尝试过用椰子油代替玉米油，效果完全没差！就是冷藏过后蛋糕体会比普通戚风糯一点扎实一点，因为椰子油温度低会变固态。

燕麦核桃软曲奇

A低筋面粉、A黑糖（粉末状）、A粗盐、A泡打粉、黄油、牛奶、燕麦、核桃仁

综合评分 7.0 （115 做过）

kakeru

理由：燕麦燕麦～～～

福田淳子的无油全蛋海绵蛋糕卷（白巧克力甘纳许）

蛋糕体、鸡蛋（比较大个的）、砂糖、牛奶、低筋面粉、夹心馅（甘纳许酱）、鲜奶油、白巧克力

综合评分 7.9 （71 做过）

姗胖胖

理由：蛋糕体无油哦～内馅怕热量高的话可以用脱水希腊酸奶代替白巧克力的部分

椰子油斑兰戚风

鸡蛋（带壳约重65g）、椰子油、斑兰汁、低筋面粉、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）

6 做过

奶油樱桃

理由：用椰子油～

全麦无糖橄榄油香蕉司康

全麦面粉、橄榄油、香蕉、盐、泡打粉、蔓越莓干、鸡蛋

综合评分 6.5 （184 做过）

南半球的小猫

全麦南瓜牛奶酱蛋糕

无盐黄油、淡奶油、鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打、盐、#牛奶酱、淡奶油、细砂糖、玉米糖浆、熟南瓜泥

综合评分 8.2 （105 做过）

奶油樱桃

理由：1/3全麦粉，还有加进大量南瓜。个人经验，用硅胶小muffin模烤出来最好吃，牛奶酱形成脆脆甜香的外壳。 就是注意黄油量和奶油量还是有不少，虽然和普通磅蛋糕比已经减少很多。想要更健康可以用椰子油代替黄油。

格兰诺拉酸奶水果挞

#挞皮部分、老式燕麦、混合坚果、葵花籽（可选）、南瓜籽（可选）、椰蓉、椰子油、蜂蜜、#填充部分、希腊酸奶、蜂蜜、香草精（可选）、浆果或各种水果

综合评分 7.8 （81 做过）

细嗅蔷薇natalie

理由：燕麦椰子油做挞皮，酸奶做挞馅，再点缀上水果，完全健康的一道甜点～～

低脂蓝莓麦芬

低脂牛奶、低粉、泡打粉、砂糖（可根据自己口味减少）、盐、肉桂粉（不喜欢可不加）、鸡蛋、香草精（没有可不加）、柠檬皮屑（没有可不加）、玉米油、蓝莓

综合评分 7.5 （561 做过）

忻小派

只用一根香蕉的低脂冰淇淋 香蕉雪葩

香蕉

综合评分 7.3 （17 做过）

一笑家Nancy

摩卡雪芭<Mocha Sorbet>

现煮咖啡、糖、无糖可可粉、全脂牛奶、盐、百利甜（不喜欢酒味换成牛奶）

综合评分 8.5 （17 做过）

加奶不加糖-v

无粉无油燕麦花生酱饼干

花生酱、细砂糖（可减）／棕糖、小苏打、蛋、燕麦片

综合评分 7.1 （265 做过）

蘑菇酱。

理由：无油无粉，有蛋和糖，无需香蕉