❤️素食者攻占米饭的世界

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收录了各种素饭,供同样是素食者的亲们参考。
有些可能含有肉、蛋、奶,我会做出微调。
做过的会在下面给出评价。

一些小提示:
如果用剩饭来做炒饭当然最好,这样米饭能够粒粒分明。不过偶尔也想吃像意大利调味饭一样的类型,就可以直接用刚做好的米饭。各有所爱吧。
创建时间: 2014-03-05      最后修改: 2020-09-06
60 菜谱
  • 豆腐饭

    酱油、糖、料酒、洋葱、豆腐、鸡蛋、米饭、海带丝、蕨菜

    综合评分 7.3 (42 做过)

    泪浇走消

  • 茭白香菇焖饭

    米、香菇、洋葱、茭白、蒜薹、酱油、盐、油

    综合评分 7.5 (111 做过)

    小小H

  • *日式山药饭

    山药、葱、生抽、鸡蛋、高汤、米饭、芝麻

    综合评分 7.0 (54 做过)

    锐锐*

  • 豆角箜饭

    豆角、冷饭、火腿、盐

    综合评分 8.1 (78 做过)

    labrador

  • 卤菇饭

    新鲜香菇、杏鲍菇、干香菇、桃胶、生姜、八角、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、盐、米饭、小油菜

    综合评分 8.8 (176 做过)

    小白素食记录

  • 香菇油饭

    长粒米、干香菇、虾皮或虾米、盐(可不用)、糖、料酒、生抽、老抽、食用油

    综合评分 8.2 (6639 做过)

    沈知味

  • 姜汁饭

    嫩姜、糙米或者五谷米、海苔、过滤水、米酒、糖、香菇酱油、素高汤、黑芝麻、蔓越莓干、胡麻油

    1 做过

    食色艺术

  • 改良版干烧五目饭

    白饭、胡萝卜、香菇、海苔、白芝麻

    1 做过

    波若蜜

  • 苹果柠檬小清新炒饭

    米饭、柠檬、苹果、生菜、肉糜、鸡蛋、生抽、盐、糖

    13 做过

    烤梨

  • 夏季清凉低脂蔬菜拌饭

    黑木耳、番茄或小番茄、黄瓜、洋葱 姜 蒜、玉米粒、quinoa(小米代替)、Feta(希腊鲜酪,豆腐代替也很不错)、橄榄油、白醋或米醋、芦笋、柠檬汁(非必须)

    12 做过

    duanduan17~

  • 香浓纯素豆汤饭

    素高汤、白豌豆、米饭、盐、水、葱花

    综合评分 7.7 (27 做过)

    维克吃素

    理由:已做。

  • 豆浆煮饭

    豆浆、大米、糙米、豆渣

    0 做过

    风中彩虹

  • 意大利牛肝菌烩饭

    大米、牛肝菌、火腿、大蒜、橄榄油、生抽、盐、黑胡椒粉、意大利混合香料、白葡萄酒

    综合评分 7.2 (72 做过)

    Pan小月

  • 梅子茶泡饭

    海苔丝、米饭、盐渍紫苏梅、熟芝麻、盐、日本酱油、绿芥末、玄米茶

    综合评分 7.5 (846 做过)

    小白素食记录

    理由:已做,非常开胃,理解为什么茶泡饭姐妹可以什么都不吃就吃这个呼噜呼噜一碗下去了。

  • 杂菇泡饭

    香菇、金针菇、平菇、蟹肉棒、白菜、排骨汤、生抽、红辣椒、食用油、盐、夹生米饭

    0 做过

    李妙生

  • 冬瓜蚕豆泡饭

    海苔丝、冬瓜、蚕豆、熟米饭、葱花、胡萝卜、熟芝麻

    0 做过

    summer的家

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