面包--集合

免揉松软韩式餐包

普通面粉（或高筋面粉）、黄油、牛奶、糖、酵母、鸡蛋、蛋清（表面）、盐

综合评分 7.5 （1221 做过）

BenSandy

免揉拉丝面包

主料、鸡蛋、高筋面粉（揉面用）、高筋面粉（和面用）、牛奶、黄油、白糖、辅料、盐、酵母

综合评分 7.8 （380 做过）

gvickyc

健康黑芝麻面包（免揉）

面团材料：、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰：、面粉少许、植物油少许、（1大勺=15ml）

综合评分 7.9 （695 做过）

烟火间

入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

高筋粉、普通面粉（就是家里平时用的面粉）、牛奶、酵母、色拉油、全蛋、白糖、盐、馅儿料、关于馅儿料⚠️、温度

综合评分 7.9 （3328 做过）

矮油喂夕妈呀

简单免揉——松软汉堡胚

温水、牛奶、酵母、糖、鸡蛋、高粉、低粉、盐、黄油、淡奶油

综合评分 7.8 （75 做过）

岱越

免揉冷藏发酵面包

高筋粉、盐、速发酵母（instant dried yeast)、暖水（手摸着温温的，夏天常温就可以了）、意式法式混合干香料（自己喜欢的干香料，为了增加面包的口感）

综合评分 7.1 （79 做过）

chf-1

5分钟欧式面包（Jeff Hertzberg）

温水（稍微高过体温即可）、干酵母、盐、中筋面粉

综合评分 7.8 （649 做过）

Pan小月

奶油大排包:( 消耗淡奶油的不二选择

高筋面粉、普通面粉、淡奶油、糖、盐、发酵粉、鸡蛋、黑芝麻、蛋液:( 刷表面、温水

综合评分 7.8 （363 做过）

坠入海的星

个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团）

高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋（打散）、水、酵母

综合评分 8.8 （147 做过）

爱整蛋糕滴欢

菠萝包（附10分钟手套膜和快速软面包做法）

高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋（冷藏）（冬天室温）、牛奶（冷藏）（冬天30度左右）、细砂糖、无盐黄油、盐（用有盐黄油可以省略）、即发干酵母、（酥皮部分):、猪油（冷藏）（黄油）、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐（用有盐黄油可以省略）、蛋黄（刷小格子里面）

综合评分 8.1 （504 做过）

心香雨

17小时可可云石土司

高筋粉、水、即发干酵母、盐、奶粉、高筋粉、可可粉、盐、即发干酵母、细砂糖、水、黄油

综合评分 7.5 （68 做过）

八卦兔JadeCw

酸奶汤种吐司（压面机轻松揉面版）

高筋面粉、汤种、鸡蛋液、回温酸奶、酵母、砂糖、软化黄油、盐

0 做过

hohoyeah

免揉迷你吐司（藤田千秋）

高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

综合评分 8.1 （1652 做过）

Pan小月

红豆餐包

高筋粉、低筋粉、即发干酵母、蛋、牛奶、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （757 做过）

八卦兔JadeCw