经过实践的好方子

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2021.7.7更新

这是从刚进下厨房到现在,已经做过的,这些方子都是我在实践比较之后觉得比较好的方子,我会一直更新的
创建时间: 2014-04-04      最后修改: 22天前
204 菜谱
  • 妈妈教烙的鸡蛋皮(鸡蛋丝)

    鸡蛋、面粉、生粉、盐

    综合评分 7.6 (260 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 抹茶卡仕达泡芙

    低粉(泡芙)、抹茶粉(馅)、黄油(泡芙)、水(泡芙)、鸡蛋(泡芙)、盐(泡芙)、低粉(馅)、蛋黄(馅)、白糖(馅)、牛奶(馅)

    综合评分 7.6 (524 做过)

    王光光光光

  • 紫薯粉

    紫薯

    综合评分 8.0 (129 做过)

    eveuna

  • 自制肉松(面包机版)

    猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等) :700g、美味鲜酱油:25g,、蚝油:7g、盐:2-3g、糖:50g、植物油:40-50g、海苔:约25g 剪碎、熟芝麻:适量

    综合评分 8.5 (5383 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 千层蛋糕(面糊不结块搅拌法+抹茶粉无颗粒)

    黄油、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖、面粉筛

    综合评分 8.4 (505 做过)

    时光街tonny彤

  • 酸奶木糠杯--减肥的日子也可以很美好

    酸奶、消化饼干

    综合评分 8.3 (362 做过)

    ginger12345678

  • 巧克力拉线膏

    黑巧克力、可可粉、澄粉、水、糖

    综合评分 8.8 (68 做过)

    柏拉图的永恒-20

  • 卡仕达酱(全蛋版)

    鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶

    综合评分 7.9 (694 做过)

    Azuki小豆

  • 芒果慕斯杯

    淡奶油、芒果、牛奶、糖、吉利丁片、铺底用芒果和草莓

    综合评分 7.7 (2631 做过)

    Pan小月

  • 重料淡奶油吐司

    高筋粉(我用金像焙食尚各半)、细砂糖、鸡蛋、水(我加到80克)、牛奶(我加到55克)、淡奶油(我加到35克)、黄油、盐、干酵母(我只加2.8克)、奶粉

    综合评分 8.7 (813 做过)

    leibaobao00

  • 钱袋福袋

    芭比戚风胚、元宝巧克力、淡奶油、水果、色素

    综合评分 8.8 (48 做过)

    ♥花花米♥

  • 中种白吐司

    #中种#、高筋粉(金像)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、水、无盐黄油

    综合评分 8.5 (115 做过)

    leibaobao00

  • 低脂细腻的6寸戚风(2蛋)

    蛋黄糊材料:、牛奶、玉米油、低粉、蛋黄、#蛋白霜材料:、柠檬汁(或白醋3-5滴)、细砂糖50克

    综合评分 8.0 (197 做过)

    在你身边SUN

  • 香芋紫薯蛋糕卷

    鸡蛋、低粉、糖粉、色拉油、牛奶、柠檬汁、紫薯、香芋、纯牛奶、炼乳

    综合评分 7.9 (1110 做过)

    王光光光光

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2449 做过)

    白川四两

  • 巧克力可可吐司

    高筋粉(金像,焙食尚各一半)、细砂糖、可可粉、盐、干酵母、水(我加到176克)、鸡蛋(手一抖加到29克)、无盐黄油、耐高温巧克力豆(我加了30克)

    综合评分 8.1 (363 做过)

    leibaobao00