新技能什么的存着不做嘻嘻

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P1---小技巧,裱花,diy
P2---diy,酱,饮品
P3---汤,泥,日式点心,江浙点心
P4---糖饼,烧饼
P5---老北京点心,其他

小技巧和冷门菜,平时不会想做,但是作为技能get也不错的一个单子。
创建时间: 2014-04-09      最后修改: 2020-09-06
85 菜谱
  • 减糖好做的烧果子

    #果子皮材料#、低粉、炼乳、椰奶(或淡奶油)、泡打粉、蛋黄、#内陷#、馅料

    综合评分 7.8 (1404 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 鲷鱼烧

    低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、泡打粉、红豆馅

    综合评分 7.9 (1625 做过)

    妍色

  • 日式串团子

    糯米粉、日式酱油、淀粉、糖

    综合评分 7.1 (168 做过)

    呤儿

  • 苏式鲜肉月饼

    中粉、猪油、细砂糖、水、低粉、猪油、绞肉、糖、盐、老抽、生抽、料酒、姜粉、鸡精、香油、蛋白、小葱

    7 做过

    幸福滋味快乐生活

  • 白酥皮云腿月饼

    云腿、面粉、蜂蜜、砂糖、猪油、中筋粉、猪油、面粉、猪油、细砂糖、水

    综合评分 8.1 (975 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13230 做过)

    心香雨

  • 红曲豆沙酥

    中筋面粉、猪油、糖粉、水、豆沙馅、低筋面粉、猪油、红曲粉

    综合评分 8.1 (103 做过)

    玉池桃红

  • 杏仁烘饼

    杏仁粉、砂糖、低筋面粉、粘米粉、芝士粉、泡打粉、牛奶、炼乳、蛋黄、香草精

    综合评分 7.1 (225 做过)

    苗苗桑

  • 江西清明果

    雪菜、春笋、豆干、咸肉、麻辣鲜、辣椒油、海南黄椒酱、食用油、白糖、艾草、糙米粉、糯米粉、生粉、白糖、小苏打

    综合评分 8.2 (308 做过)

    山林厨房

  • 四喜饺

    自发粉、猪肉馅、黄瓜、胡萝卜、香菇、玉米粒、青豆、大葱碎、鲜姜碎、料酒、生抽、老抽、芝麻香油、鸡粉、盐、胡椒粉、色拉油

    综合评分 8.7 (84 做过)

    食尚先生王森

  • 芝麻酱糖饼

    普通面粉、芝麻酱、温水、香油、红糖

    综合评分 8.2 (1277 做过)

    紫色透明

  • 麻酱烧饼

    中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水

    综合评分 7.7 (2666 做过)

    君之

  • 麻酱花卷

    低筋面粉、水、酵母、白糖、盐、芝麻酱、白糖、植物油

    综合评分 7.7 (305 做过)

    飞雪无霜

  • 蜜三刀

    中筋面粉、花生油、白芝麻、水、中筋面粉、麦芽糖、花生油、泡打粉、水

    综合评分 8.0 (312 做过)

    君之