原料酱料辅材

43 收藏
创建时间: 2014-04-17      最后修改: 2020-01-16
64 菜谱
  • 自制鱼丸

    鱼、玉米粉、盐、糖、胡椒粉、料酒

    综合评分 8.0 (783 做过)

    下厨房用户_tojha

  • 【曼食慢语】黄油蜂蜜(舌尖2)

    蜂蜜、黄油、鲜奶油(double cream)

    综合评分 7.1 (35 做过)

    Amanda曼达

  • 香橙沙拉酱

    香橙、洋葱、黑胡椒、柠檬汁、大蒜、橄榄油、白糖

    1 做过

    会飞

  • 风味白菜

    大白菜、盐、糖、苹果、梨、蒜、葱、花椒、味精

    0 做过

    杨泥泥

  • 酱黄瓜

    小黄瓜、蒜、老抽、糖、菜油、八角、香叶

    综合评分 8.4 (84 做过)

    小蕙的厨房

  • 奶油风味抹酱

    蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶

    综合评分 8.4 (48 做过)

    苗苗桑

  • 青椒罗勒肉酱(微辣)

    牛肉、盐、猪肉、红酒、青椒、洋葱、姜、蒜、罗勒、橄榄油、黑胡椒、鱼露

    4 做过

    ran

  • 自制黑胡椒酱

    洋葱、大蒜、番茄酱、蚝油、黑胡椒粉、糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (22 做过)

    carrie暖暖

  • 怎样给杏仁去皮和制作杏仁粉?

    杏仁、开水、凉水、冰块

    2 做过

    KateKitchen

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4032 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1900 做过)

    君之

  • 菌菇肉酱

    肉末、真姬菇、肉末(肥瘦相间)、黑木耳、香醋、郫县豆瓣酱、甜面酱、油辣椒、盐、老抽、纯香麻油、料酒、干淀粉

    综合评分 8.4 (41 做过)

    籁籁的博客

  • 冻豆腐

    豆腐、盐

    11 做过

    文怡

  • 自制面包糠

    土司

    综合评分 7.9 (255 做过)

    夢児丨麥兜

  • 防潮糖粉

    白砂糖、玉米淀粉

    综合评分 8.9 (88 做过)

    坨坨妈

  • 焦糖椰香抹酱

    椰浆、白砂糖、水、全蛋、班兰叶

    6 做过

    labrador