大理石红豆沙吐司
#中种材料A、水、高筋面粉、耐高糖干酵母、全蛋液、#主面团材料B、高筋面粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、奶粉、冰水、#材料C、黄油、红豆沙
综合评分 8.2 (360 做过)
幸福美食频道
酒渍葡萄干面包
高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、高筋面粉、黄油、奶粉、盐、细砂糖、水、鸡蛋、酵母、葡萄干、朗姆酒
18 做过
凌尒尒
万用面包胚(冷藏中种法)
配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液
综合评分 8.8 (1451 做过)
小森林轻食
柔软的汉堡胚
金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 8.9 (1343 做过)
金大旺
鲁道夫的铃铛包|日式红豆面包
高筋面粉、酵母、白砂糖、温水、植物油、盐、红豆沙部分、红豆、白砂糖、水、盐
综合评分 8.4 (34 做过)
JulieSun
吴宝春的台式红豆面包
A 中种面团、高筋面粉、砂糖、速溶酵母、蛋黄、水、主面团、高筋面粉、白砂糖、盐、无盐奶油、水、馅料与装饰、红豆馅、核桃
6 做过
Y家琐事簿
红豆面包圈
面粉、奶粉、鸡蛋、黄油、白糖、盐、水、干酵母、蜜红豆、全蛋液
4 做过
小鱼咩咩
奶油面包卷【黄油】
高筋面粉、细砂糖、奶粉、蛋黄、盐、冰水、酵母、无盐黄油
综合评分 8.1 (1039 做过)
蓝带唐小鸭
脆底蜂蜜小面包
高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)
综合评分 8.0 (5591 做过)
啊呜511
砂糖麻花面包(两股辫子)
#面团材料:、高筋粉200克、细砂糖30-40克、盐2克、酵母粉3克、蛋液30克、牛奶90-100克、黄油20克、#表面装饰:、蛋液或牛奶适量、白砂糖适量
综合评分 8.0 (2447 做过)
烟火间
入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版
高筋粉、普通面粉(就是家里平时用的面粉)、牛奶、酵母、色拉油、全蛋、白糖、盐、馅儿料、关于馅儿料⚠️、温度
综合评分 7.9 (3328 做过)
矮油喂夕妈呀
抹茶红豆面包
高筋面粉、抹茶粉、红豆、砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油
综合评分 7.4 (958 做过)
面包朋福东
黑芝麻辫子面包
高粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、蛋黄、牛奶约、黄油、黑芝麻酱、白芝麻、蛋液
综合评分 8.5 (28 做过)
bada小美
理由:详细
鲜奶油辫子面包
高筋粉、动物性鲜奶油、细砂糖、盐、蛋黄、酵母粉、鲜奶、无盐黄油、低筋面粉、无盐奶油、糖粉、奶粉
综合评分 7.8 (92 做过)
海蓝澜
理由:酥顶
圣诞花环面包
高筋面粉金像、低筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、牛奶、高粉金像、低粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、蛋、牛奶
9 做过
简单好
理由:编步骤