甜软面包

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创建时间: 2014-05-03      最后修改: 2022-05-03
120 菜谱
  • 大理石红豆沙吐司

    #中种材料A、水、高筋面粉、耐高糖干酵母、全蛋液、#主面团材料B、高筋面粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、奶粉、冰水、#材料C、黄油、红豆沙

    综合评分 8.2 (360 做过)

    幸福美食频道

  • 酒渍葡萄干面包

    高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、高筋面粉、黄油、奶粉、盐、细砂糖、水、鸡蛋、酵母、葡萄干、朗姆酒

    18 做过

    凌尒尒

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1451 做过)

    小森林轻食

  • 柔软的汉堡胚

    金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.9 (1343 做过)

    金大旺

  • 鲁道夫的铃铛包|日式红豆面包

    高筋面粉、酵母、白砂糖、温水、植物油、盐、红豆沙部分、红豆、白砂糖、水、盐

    综合评分 8.4 (34 做过)

    JulieSun

  • 吴宝春的台式红豆面包

    A 中种面团、高筋面粉、砂糖、速溶酵母、蛋黄、水、主面团、高筋面粉、白砂糖、盐、无盐奶油、水、馅料与装饰、红豆馅、核桃

    6 做过

    Y家琐事簿

  • 红豆面包圈

    面粉、奶粉、鸡蛋、黄油、白糖、盐、水、干酵母、蜜红豆、全蛋液

    4 做过

    小鱼咩咩

  • 奶油面包卷【黄油】

    高筋面粉、细砂糖、奶粉、蛋黄、盐、冰水、酵母、无盐黄油

    综合评分 8.1 (1039 做过)

    蓝带唐小鸭

  • 脆底蜂蜜小面包

    高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)

    综合评分 8.0 (5591 做过)

    啊呜511

  • 砂糖麻花面包(两股辫子)

    #面团材料:、高筋粉200克、细砂糖30-40克、盐2克、酵母粉3克、蛋液30克、牛奶90-100克、黄油20克、#表面装饰:、蛋液或牛奶适量、白砂糖适量

    综合评分 8.0 (2447 做过)

    烟火间

  • 入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

    高筋粉、普通面粉(就是家里平时用的面粉)、牛奶、酵母、色拉油、全蛋、白糖、盐、馅儿料、关于馅儿料⚠️、温度

    综合评分 7.9 (3328 做过)

    矮油喂夕妈呀

  • 抹茶红豆面包

    高筋面粉、抹茶粉、红豆、砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油

    综合评分 7.4 (958 做过)

    面包朋福东

  • 黑芝麻辫子面包

    高粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、蛋黄、牛奶约、黄油、黑芝麻酱、白芝麻、蛋液

    综合评分 8.5 (28 做过)

    bada小美

    理由:详细

  • 鲜奶油辫子面包

    高筋粉、动物性鲜奶油、细砂糖、盐、蛋黄、酵母粉、鲜奶、无盐黄油、低筋面粉、无盐奶油、糖粉、奶粉

    综合评分 7.8 (92 做过)

    海蓝澜

    理由:酥顶

  • 圣诞花环面包

    高筋面粉金像、低筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、牛奶、高粉金像、低粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、蛋、牛奶

    9 做过

    简单好

    理由:编步骤