烘焙:面包

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烘焙之路,漫漫长其修远兮
创建时间: 2014-05-13      最后修改: 2023-11-19
243 菜谱
  • 自制炼乳

    纯牛奶、白糖

    1 做过

    love_1314

  • 🍞超软糯艾草奶香吐司面包—下厨房独家原创

    高筋面粉、鸡蛋、奶粉、干酵母、黄油、糯米粉、艾叶渣(挤干点水)、艾叶汁液、盐、白糖

    综合评分 8.3 (95 做过)

    王太家

  • 爆单款云朵排包

    高筋粉(柔风甜面包粉、盐、鲜酵母、细砂糖、奶粉、全蛋液、蛋黄、水、黄油、老面、#芝士馅、奶油奶酪、糖粉、黄桃、#表面装饰、卡士达酱、黄油

    综合评分 8.7 (263 做过)

    啊呜511

  • 红豆香芋快手面包丨健康·烘焙

    #材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋(室温)、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、海盐、#芋头馅、熟荔浦芋头或其他芋头、炼奶(condensed milk)、椰子油(融化的)、#红豆馅、熟红小豆、红糖

    综合评分 9.3 (518 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 佛卡夏面包【不藏私】

    T55面粉、全麦粉、干酵母、水、盐、糖、新鲜迷迭香、橄榄油、小番茄、黑橄榄

    综合评分 8.2 (472 做过)

    不藏私面包匠人

  • 大忙人必学之分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)

    高筋面粉500、酵母5、盐8、水300(或者牛奶)、细砂糖50、鸡蛋1、黄油60

    1 做过

    元媛果

  • 迷你佛卡夏面包,口感超好

    高筋面粉、低筋面粉、盐、干酵母、水、橄榄油、蜂蜜、黄桃或蓝莓、白砂糖、椰蓉

    2 做过

    文艺吃货西西

  • 日式简约佛卡夏面包

    天然酵母、橄榄油、高筋面粉、盐、糖、水

    0 做过

    你好烘焙hibakers

  • 零基础-意大利面包Focaiccia佛卡夏。

    高筋面粉(全麦粉)、水、盐、酵母、橄榄油、可达怡普罗旺斯风味调料

    1 做过

    一条咸鱼下厨房

  • 佛卡夏面包 Focaccia

    高筋面包粉、水、酵母粉、白砂糖、橄榄油、盐、西红柿、橄榄、迷迭香、橄榄油

    综合评分 8.5 (489 做过)

    yanyanfoodtube

  • 芒果乳酪软欧

    #液种、高粉、水、干酵母、#主面团、高粉、糖、盐、水、淡奶油、干酵母、黄油、#芒果乳酪馅、奶油奶酪、糖、牛奶、芒果丁

    综合评分 8.5 (193 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 馒头版羽绒服

    可可面团、白面团

    综合评分 9.3 (22 做过)

    章婷的美食日记

  • 双倍浓郁的可可巧克力吐司

    高筋粉(我用惠宜金像各半)、盐、干酵母、细砂糖、无盐黄油、一个鸡蛋加水(我加到188克)、可可粉、巧克力片

    综合评分 8.2 (912 做过)

    leibaobao00

  • 白巧克力蔓越莓棉花糖吐司

    高筋粉(金像)、白色棉花糖(落基山)、奶粉、鸡蛋、酸奶(里海无糖偏厚)、盐、干酵母、白巧克力碎(或黑巧克力)、蔓越莓干(或其他果干)

    综合评分 8.4 (83 做过)

    leibaobao00

  • 椭圆形贝果整形

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、黑芝麻

    6 做过

    王光光光光