#原味棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、食用盐、熟杏仁、#咖啡棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、熟脱皮花生仁、熟杏仁、速溶咖啡粉、#花生芝麻棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、熟脱皮花生仁、熟芝麻、食用盐
综合评分 8.6 (11887 做过)
<焦糖酱坚果>、淡奶油、细砂糖、水、坚果(山核桃、榛果)、<磅蛋糕面糊>、黄油、三温糖(可用黄砂糖或细砂糖代替)、全蛋、低筋面粉、泡打粉、速溶黑咖啡(粉末状)、<装饰>、糖粉、速溶黑咖啡(粉末状)、水
综合评分 8.6 (561 做过)
一、糖渍黑芝麻、吉利丁粉、细砂糖、水(A部分)、黑芝麻、水(B部分)、二、芒果冻层、吉利丁片、常温芒果果茸、鲜芒果、三、挞底&脆挞粒、无盐黄油、糖粉、食盐、杏仁粉、低粉、全蛋(液)、四、茉莉慕斯、茉莉花茶、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、意式蛋白霜、淡奶油、五、黑珍珠淋面、细砂糖、水、葡萄糖浆(透明)、牛奶、奶粉、白巧克力、吉利丁片、黑色素
综合评分 7.3 (5 做过)
#芒果流心、芒果泥(过筛)、芒果果粒、糖粉(芒果甜度够可以不放)、水、#分蛋海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#芒果慕斯液、芒果泥(过筛)、淡奶油、糖粉、吉利丁片、#芒果淋面、芒果泥(过筛)、白巧克力、吉利丁片、细砂糖(没放)、葡萄糖浆(这次用的白玉米糖浆)、淡奶油、柠檬黄色素(可选)
综合评分 6.8 (10 做过)
#蜂蜜杏仁海绵底(可减半)、蛋清、细砂糖A、蛋黄A、蜂蜜、牛奶、黄油、低筋面粉、杏仁粉、#树莓慕斯夹心、树莓果茸、细砂糖B、吉利丁片A(用来浸泡吉利丁)、冰水A、淡奶油A、马斯卡彭A、#香草白巧香缇慕斯、蛋黄B、淡奶油B、香草荚(或香草膏)、吉利丁片B、冰水B(用来浸泡吉利丁)、白巧克力(可可百利33%)、淡奶油C、马斯卡彭B、#淋面、淡奶油D、奶粉、水、细砂糖C、淡奶油E、水饴、光亮膏(镜面果胶)、吉利丁片C、冰水C(用于浸泡吉利丁片)、紫红水溶性色粉、粉色水溶性色粉、银色闪粉、#装饰、金箔、压碎粗粮饼干
4 做过
1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力
综合评分 8.9 (97 做过)