四川豆瓣酱、内酯豆腐、肉末、味极鲜酱油、葱、姜、淀粉、料酒
综合评分 7.9 (1101 做过)
理由:找到个快捷简单吃内酯豆腐的好方法w 除了肉末还可以加胡萝卜青椒洋葱等等各种蔬菜丁同炒浇在豆腐上,调味老干妈剁椒什么都可以,适当重一点汤也收浓些因为蒸的过程中会有大量水进盘子里稀释~
豆腐、洋葱、木鱼花、酱油、麻油
综合评分 7.9 (105 做过)
理由:豆腐脱盒剪角前可以先用热水烫一下更好脱。浇调料前先切开吃起来更方便入味;不愿意吃凉的可以微波炉解冻档加热一下~ 调料:生抽,酱油,盐,味精,麻油or葱油,不嫌麻烦时候可以炒点剁椒肉沫w
千张豆皮、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香菜、白胡椒粉、生抽、陈醋、辣椒油或油辣子、盐、白糖、熟白芝麻、啤酒(可不放)、凉白开或冰水
综合评分 8.3 (1675 做过)
理由:还可以凉拌百叶真是个好主意,加进来!确实好吃又快手,还可以加西芹木耳等等,没有辣椒油可以换成老干妈or剁辣椒~><
圣女果、话梅、冰糖、柠檬、密封罐
综合评分 8.2 (1991 做过)
理由:特别爽口夏天吃太舒服了透心凉!(咦?…糖省掉,话梅4~5颗就够了,小番茄可以划上几刀撕一点皮就好不用全撕掉w 不够酸可以再加点白醋,水一定注意不要加太多o(>﹏<)o
鸡腿肉、土豆(中等大小)、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粗粒、盐、孜然、橄榄油(或其他油均可)、温水、意大利香草料(可选)、大蒜(可选)、白芝麻(可选)
综合评分 8.0 (2009 做过)