当我做烘焙时,时间都静止了.....

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爱上烘焙无法自拔
收入的都是些“偏方”
没事的时候可以一个个试下去
创建时间: 2014-06-11      最后修改: 2020-09-06
500 菜谱
  • 菠菜胡萝卜面包——北鼎烤箱食谱

    #蔬菜部分、菠菜、盐、胡萝卜、黑胡椒碎、橄榄油 、#面团部分、高筋面粉、水、盐、细砂糖、酵母

    综合评分 7.5 (14 做过)

    lulututu

  • 王后伯爵红茶吐司

    #主面团、王后日式吐司粉、糖、盐、干酵母、黄油、水、红茶、提子干、朗姆酒、老面、烫种、#烫种、王后日式吐司粉、幼砂糖、盐、沸水、#波兰种、王后日式吐司粉、水、干酵母

    综合评分 8.2 (115 做过)

    我是阿肉肉

  • 珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)

    室温软化好的黄油、糖粉、奶粉(子母全脂)、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、盐、淡奶油/纯牛奶、#+号后边加的量为本人习惯增加量

    综合评分 8.1 (1882 做过)

    Karl卡噢

  • 咖啡泡芙配拿铁奶油馅—ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机

    #泡芙面糊、ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机萃取的浓缩咖啡、牛奶、无盐黄油、细砂糖、低筋面粉、全蛋液、#拿铁咖啡奶油馅、ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机萃取的浓缩咖啡、淡奶油、细砂糖、低筋面粉

    2 做过

    lulututu

  • 黑糖吐司

    #中种、高筋面粉、水、酵母、全蛋、#主面团、高筋面粉、水、黑糖、海盐、酵母、黄油、#馅料、黑糖块

    4 做过

    王小菲菲菲

  • 抹茶大理石磅蛋糕—小熊SJJ-A06Y2厨师机菜谱

    #蛋糕体面糊、发酵黄油、糖粉、全蛋液、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 7.4 (9 做过)

    lulututu

  • 抹茶黑糖红豆月饼(附快手红豆馅的制作方法)——北鼎烤箱食谱

    #黑糖红豆馅、红豆、水、黑糖、#油皮、中筋面粉、抹茶粉、细砂糖、水、黄油、#油酥、低筋面粉、抹茶粉、黄油

    综合评分 7.6 (51 做过)

    lulututu

  • 免揉芒果干面包

    T65、低糖酵母、海盐、冰水、芒果干

    综合评分 8.5 (75 做过)

    啊呜511

  • 巧克力豆南瓜软曲奇

    低筋面粉、砂糖、盐、泡打粉、肉桂粉、冷藏黄油、牛奶、南瓜(带皮重量)、烘焙巧克力豆

    3 做过

    兜兜安

  • 无花果挞Tartelette aux Figues——北鼎烤箱食谱

    #挞皮 Pate sucree、无盐黄油 35g、糖粉、蛋黄 、香草精、过筛的低筋面粉、#杏仁奶油馅 Crème d'amanda、室温软化的无盐黄油 、细砂糖、全蛋液、扁桃仁粉、无花果酱(或杏桃果酱)、#装饰、新鲜无花果、细砂糖、无花果酱、热水

    综合评分 8.0 (51 做过)

    lulututu

  • 堡尔美克芝士奶油杯

    #芝士蛋糕、奶油奶酪、无盐黄油、淡奶油、牛奶、白砂糖、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、#装饰、淡奶油、糖粉、水果

    综合评分 7.6 (36 做过)

    L-in

  • 香蕉红茶磅蛋糕

    熟透香蕉、黄油、糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、红茶茶包、开水

    1 做过

    兜兜安

  • 南瓜黑糖奶酪卷

    鸡蛋、低筋面粉、黑砂糖、植物油、牛奶、南瓜泥、奶油奶酪、黄油

    3 做过

    兜兜安

  • 酸奶与白巧克力淋面配蓝莓椰子慕斯

    饼干蛋糕、蛋白、蛋黄、糖、低粉、杏仁粉、坚果碎、椰子慕斯、椰浆、牛奶、糖、奶油、吉利丁、蓝莓慕斯、蓝莓果酱、牛奶、朗姆酒、奶油、糖、吉利丁、白巧克力淋面、白巧克力、奶油、吉利丁、酸奶淋面、酸奶、吉利丁、其他用料、椰子脆片、蓝莓、青柠檬

    2 做过

    兜兜安