diy~~自己动手丰衣足食~~

虾油四鲜馄饨！（含薄如纸馄饨皮大法）

#馄饨馅（约包100g小馄饨①）、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐：、细砂糖：、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注：①按照小馄饨包法，包约100个5-6g馄饨，但是会有出入， 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3：7，建议自己剁肉， ③虾肉是指去壳后，不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮：、中筋粉：、全蛋液：、水：、#如果你愿意自己做馄饨皮的话， 以上馄饨馅，可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次，基本不多不少。 但是每个人做的皮，大小，厚度不同，累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

综合评分 8.6 （699 做过）

八卦兔JadeCw

原态酪乳（酸奶）

全脂牛奶（纯牛奶）、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、酸奶发酵菌、（发酵菌可用普通发酵酸奶代替）、酸奶机

综合评分 9.1 （12 做过）

DdDDdd_Z

水晶蒸饼

面粉、沸水、卷心菜、色拉油、橙香五花肉

综合评分 8.6 （25 做过）

俊良老妈-双双

贫民窟自制芒果酒

芒果、白酒、冰糖、玻璃瓶

综合评分 7.9 （289 做过）

下厨房的阿布

白莲蓉月饼

金像高粉、美玫低粉、英国狮牌转化糖浆、碱水、色拉油、奶粉、金牌白莲蓉馅料、蛋黄、全蛋液

3 做过

大吃包

麦穗包子包法（附视频）

面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅，视频是后来补的，用的胡萝卜肉馅

综合评分 8.7 （704 做过）

大小楠楠

XO酱

瑶柱、虾干、蚝油、蒜头、红葱头、鱼露、生抽、剁辣椒酱、砸碎的冰糖（不吃辣的放多一点）、食用油、虾油、味精（可以不放）

综合评分 8.1 （81 做过）

心香雨

【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

综合评分 8.9 （544 做过）

Amanda曼达

自制XO酱

洋葱丝、蒜蓉、姜末、红辣椒丝、海米、干贝、辣豆瓣酱、生抽、糖、油、花雕酒

综合评分 8.3 （153 做过）

E路拾缘

抹茶牛奶酱

#抹茶牛奶液#、牛奶、抹茶粉（非绿茶，我用的青岚）、#牛奶酱#、牛奶、淡奶油、白砂糖、白巧克力

综合评分 8.4 （801 做过）

天然气小姐—Ariel

虾仁菜脯

菜脯、虾仁

9 做过

dpyoung

江米条

糯米粉、麦芽糖、水、白糖、熟白芝麻

综合评分 7.2 （521 做过）

红姨食坊

自制蜜红豆

红小豆、清水、砂糖、蜂蜜

综合评分 8.0 （331 做过）

圆猪猪

橙皮砂糖（柠檬砂糖）

橙子皮、柠檬皮、砂糖

综合评分 9.0 （149 做过）

爱理不理DeeeeeJ