肉食者~彼

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大小肉类,暂不能缺的菜单。
创建时间: 2014-07-20      最后修改: 2023-07-13
554 菜谱
  • 土豆炖牛腩

    牛腩、土豆、姜、大葱、香叶、西红柿、茴香桂皮

    0 做过

    燕子的幸福厨房

  • 葱烧大排-小美版

    记录之用

    0 做过

    大小飞菲_2019

  • 蚝油牛肉-小美版

    记录之用

    0 做过

    大小飞菲_2019

  • 香蒜牛肉粒-小美版

    记录之用

    0 做过

    大小飞菲_2019

  • 红烧牛尾-小美版

    记录之用

    0 做过

    大小飞菲_2019

  • 油面筋塞肉

    无锡油面筋、拌肉糜馅、肉糜(3分肥,7分瘦)、葱姜、水、生抽、耗油、盐、糖、料酒、麻油、烧油面筋调料、生抽、老抽、糖、热水

    0 做过

    兰兰美善品小厨房

  • 韭香牛肉

    腌肉:牛里脊250克(用雪花牛肉更好,猪肉就用眉毛肉)、红薯淀粉30克、生抽25克、水5-10克、韭菜150克(或者韭黄)、泡椒和泡姜一共70克(泡椒大概9-10个)、蒜30克、姜20克、油50克、花椒1茶匙(大概1克)、水500克、生抽30克、料酒15克、糖5-10克、盐1/2茶匙(大概2克)

    5 做过

    厨神如画V

  • 香菇烧排骨

    纤排500克、新鲜香菇400克(干香菇泡发挤干也可以)、油40克、姜片20克、郫县豆瓣25克、老抽5克、生抽15克、料酒15克、糖2茶匙(8-10克)、水90克、葱段一小把、香料:三奈1个、八角2个、桂皮一小块、香叶2片、草果1个、小茴香一小撮、花椒一小撮、干辣椒(5-20个,不放也可)

    综合评分 8.6 (12 做过)

    厨神如画V

  • 小美梅干菜烧肉

    主材:1000克五花肉(肥点儿的好)、辅材:80克免洗梅干菜(如果洗过的,挤干水分)、佐料:30克姜、70克生抽、10克老抽、60克料酒、60克水、40克冰糖、1茶匙盐(大概4克)、50克油(肉很肥的可以不加)、一根大葱葱段、香料:五个八角、两颗山奈、一小撮小茴香、两片香叶

    3 做过

    厨神如画V

  • 清蒸蟹粉狮子头

    猪肉糜、莲藕、葱姜水、玉米淀粉、料酒、胡椒粉、生抽、盐、糖

    0 做过

    Cindy手作

  • 好吃的糖醋排骨

    排骨、葱段、姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、米醋、油

    1 做过

    厨娘Joyce章鱼

  • 水笋干烧五花肉

    五花肉、笋干(我买的碳烤复水笋干)、食用油、生抽、蚝油、料酒、开水、盐

    1 做过

    趣味下厨y

  • 小美 蒜香排骨

    排骨、大蒜、老姜片、油、生抽、老抽、料酒、冰糖、水

    综合评分 8.1 (28 做过)

    曦乐娘

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