好菜谱

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不写清楚用量比例的菜谱不是好菜谱
创建时间: 2014-07-31      最后修改: 2022-05-07
142 菜谱
  • 厨师长教你:“鱼香肉丝”的老式做法,味道很赞先收藏了

    肉丝、黑木耳、罗汉笋、小葱、红泡椒、大蒜、生姜

    综合评分 8.8 (639 做过)

    美食作家王刚

  • 三汁闷锅(黄记煌)

    鸡翅、青椒、红椒、土豆、洋葱、红萝卜、蒜、蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油、糖、鸡精、淀粉、辣椒油、胡椒、辣椒粉

    综合评分 8.4 (12750 做过)

    乔伊丝699

  • 地锅鸡+自制红油【曼食慢语】

    #地锅鸡、鸡半只、栗子肉、葱白、桂皮、蒜头、姜、干辣椒、八角、香叶、米酒、糖、生抽、老抽、盐、蚝油、面粉、水、青椒、红椒、红油、蒜苗、#自制红油、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油

    综合评分 9.1 (2383 做过)

    Amanda曼达

  • 土豆炖牛肉

    牛肉、土豆、姜片、香叶、八角、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐

    综合评分 7.3 (69 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 醋溜白菜

    白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、白糖、陈醋、水淀粉、香油

    综合评分 7.6 (13302 做过)

    桃园

  • 椰子鸡火锅【曼食慢语】

    #汤底、清远鸡、老椰子、青椰子、姜、红枣、#配菜、根据个人喜好,准备适量的荤素配菜,如小鲍鱼、竹节虾、荔浦芋头、金针菇、平菇、豆腐、茼蒿、小白菜等,丰俭由人、#蘸料、小米椒、小青柠、沙姜、酱油、蒜、香菜

    综合评分 8.5 (603 做过)

    Amanda曼达

  • 不一样的鱼香茄条

    长茄子、淀粉、剁椒、生抽、盐、米酒、白糖、陈醋、水淀粉、蒜、葱、姜

    综合评分 8.2 (40 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 菠萝咕噜肉

    猪里脊肉、菠萝汁、青、红彩椒、#腌肉料、盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、红薯淀粉、#调味汁、糖、白醋、玉米淀粉、番茄酱、清水

    综合评分 8.2 (2004 做过)

    懒饭App

  • 自制关东煮

    昆布、#汤底#、白萝卜、苹果、胡萝卜、干香菇、昆布(或干海带)、生抽、盐、水、#配菜、圆白菜、煎豆腐、海带结、娃娃菜、鲜香菇或平菇、玉米、

    综合评分 8.3 (3449 做过)

    小白素食记录

  • 秘诀是雪碧的宫保鸡丁

    鸡大胸或鸡腿肉、花椒、干辣椒、大葱白、红皮大花生、#腌制鸡肉用料、盐、味精、淀粉、料酒、#宫保鸡丁碗汁、白糖、米醋、盐、料酒、蜂蜜、雪碧、清水、辣椒面或红甜椒份

    综合评分 7.8 (1372 做过)

    就叫思思好了

  • 糖醋带鱼

    带鱼、香葱、生姜、八角、料酒、酱油、香醋、白糖、盐、胡椒粉、(1大勺=15ml)

    综合评分 8.0 (3210 做过)

    烟火间

  • 寿司

    大米:糯米、白醋:白糖:盐(or寿司醋)、鸡蛋条、莴笋条、香菇条、火腿肠条、黄瓜条

    综合评分 7.9 (9749 做过)

    Phoebe耶的小厨房

  • 黑胡椒蒜子牛肉粒

    牛里脊、蒜、腌肉用调味料、酱油、料酒、淀粉、现磨黑胡椒碎、鸡蛋、香菜、炒菜用调味料:、黄油、酱油、料酒、糖、蚝油、现磨黑胡椒碎、熟白芝麻、香菜

    综合评分 8.3 (299 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 牛腩春笋煲

    牛腩、春笋、金兰酱油膏、生抽、老抽、黄酒、盐、八角、花椒、香叶、桂皮、葱白、姜片、干辣椒、山楂片、苏打水

    10 做过

    下厨房用户_geqhb

  • 台式蛋饼

    面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋(小)、小葱、培根

    综合评分 7.7 (3582 做过)

    王光光光光

  • 电饭煲局鸡

    鸡、盐

    综合评分 8.3 (3485 做过)

    smilefish