好菜谱

536 收藏
不写清楚用量比例的菜谱不是好菜谱
创建时间: 2014-07-31      最后修改: 2022-05-07
142 菜谱
  • 孜然小炒里脊肉

    里脊肉、辣椒+生姜+大蒜、胡椒+鸡精+盐+糖+料酒、食用油、孜然粉、醋

    综合评分 8.0 (87 做过)

    小圆满yuanman

  • 家常酱茄子

    茄子(紫皮为佳)、五花肉、大蒜、大葱、生姜、豆瓣酱、生抽(或 海鲜酱油)、料酒、蚝油、砂糖、香油、味精、胡椒粉、食盐、干红椒(或 泰椒)

    综合评分 8.3 (2340 做过)

    syhysteria

  • 红烧牛肉面

    辣椒丝、牛肉、面条、青菜、番茄、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱

    综合评分 8.4 (6783 做过)

    tony小屋

  • 香辣口水鸡

    #主料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料:、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰:、熟白芝麻、熟花生米、(调味料仅供参考)

    综合评分 8.5 (11640 做过)

    烟火间

  • 不用一滴酱油的糖醋排骨

    肋排、冰糖、白砂糖、陈醋、生姜、白芝麻

    综合评分 7.3 (2258 做过)

    颜色晓

  • 【曼食慢语】茄汁牛肉面

    牛腩肉、番茄罐头、番茄、面、香叶、姜、蒜头、葱、红葱头、料酒、生抽、盐、糖

    综合评分 8.3 (14 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】葱油扇贝粉丝煲

    净扇贝、粉丝、细香葱chive、生抽、蚝油、蒜头、米酒/清酒

    综合评分 8.4 (104 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】回锅肉

    五花肉、青蒜、料酒、葱、姜、豆瓣酱、干豆豉、甜面酱、青红辣椒、生抽、糖

    综合评分 8.4 (31 做过)

    Amanda曼达

  • 在家做出餐厅级的汉堡排

    ★肉糜(牛、猪皆可)、★洋葱(切小丁)、★鸡蛋、★料酒、★黄油、★面包糠、★淀粉、★盐、★黑胡椒碎、#酱汁、洋葱、蒜蓉、黄油、面粉、●水、●番茄酱、●酱油、●味淋、●料酒、●砂糖、●黑胡椒碎

    综合评分 8.6 (137 做过)

    Kanaho

  • 林氏盖饭(日式黑酱牛肉盖饭/ハヤシライス)

    牛肉片、黄油、椒盐、大蒜、洋葱、蘑菇、红酒、○水、○浓汤宝、○亨氏罐装demi-glace sauce、○月桂叶、○番茄酱、蜂蜜

    1 做过

    肉食系女子

  • 【曼食慢语】日式牛排丼

    肉眼牛排、甜椒、秋葵、葱白、洋葱、(装饰用)豆瓣菜、蒜头、日式酱油、味啉、清酒、柠檬汁、米醋、橄榄油、粗盐、现磨黑胡椒、米饭

    综合评分 7.7 (120 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

    paella专用短粒米、鱿鱼、扇贝、贻贝、大虾、藏红花、西班牙辣肠(chorizo)、红甜椒、小型番茄、大红葱头、青豆、白葡萄酒、欧芹、柠檬、蒜头、现磨黑胡椒、烟熏红椒粉(smoked paprika)、海鲜高汤或鸡高汤、海盐、橄榄油

    综合评分 8.1 (3487 做过)

    Amanda曼达

  • 孜然洋葱炒牛肉粒

    牛肉、蒜、姜、小尖椒、洋葱、油、料酒、生抽、盐、生粉、白芝麻粒、孜然粉

    综合评分 7.9 (2710 做过)

    小胖君

  • 酱爆肉片

    五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜、食用油、甜面酱、料酒、糖、醋

    综合评分 7.5 (266 做过)

    九色鹿

  • 祖传半半拌面

    果仁、黄瓜、西红柿、葱、肉末(可以鸡肉,猪肉,牛肉)、芝麻酱、腐乳汁、陈醋、酱油、白糖、五香粉、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、辣椒油、面条

    综合评分 8.1 (877 做过)

    jocelynzhang