烘焙实验室

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本人,新手。
酷爱糕点,爱上烘焙。
对于面包,追求的是口感和味道!
在这里的,喜欢的,有待考验的!
创建时间: 2014-08-02      最后修改: 2020-09-06
83 菜谱
  • 棉花纸杯蛋糕

    雞蛋、低筋麵粉、牛奶、玉米油、糖

    综合评分 7.5 (23134 做过)

    福山鴨子k

  • 巧克力面包

    高筋面粉、黑巧克力、可可粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、水、盐、干酵母

    综合评分 7.4 (1075 做过)

    君之

  • 蔓越莓酥蛋糕

    低筋面粉、黄油、蔓越莓干、细砂糖、全蛋液、泡打粉、水、糖粉

    综合评分 7.9 (600 做过)

    君之

  • 无油柠檬戚风

    蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮、低筋面粉

    综合评分 7.8 (1186 做过)

    苗苗桑

  • 苏芙蕾芝士蛋糕(小嶋老师)

    奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、准备工作:黄油隔水融化,蛋白放进冷冻冻到周围结一点点薄冰为止,玉米粉过筛,模子里垫上烤纸,烤箱180 度预热。

    综合评分 8.0 (174 做过)

    陈小小小雯

  • 【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

    奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

    综合评分 8.7 (3346 做过)

    开司米小姐

  • 芒果芝士蛋糕(8寸)

    芒果丁、消化饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、吉利丁片、柠檬汁、淡奶油、芒果蓉

    综合评分 8.2 (1191 做过)

    果之咪

  • 蜜豆墨西哥面包

    高筋面粉、奶粉、盐、糖、鸡蛋、快速干酵母、水、黄油、糖粉、黄油、盐、鸡蛋、低筋面粉、蜜红豆

    综合评分 8.2 (1382 做过)

    君之

  • 低脂红枣蛋糕

    干红枣、低筋面粉、红糖、鸡蛋、水、黄油、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.0 (3019 做过)

    君之

  • 香蒜面包条

    土司面包、大蒜、细葱、黄油、黑胡椒、盐

    综合评分 8.2 (3236 做过)

    子瑜妈妈

  • 马芬蛋糕(基本拌和法)

    全蛋液、糖粉、盐、黄油、牛奶、低粉、泡打粉

    综合评分 7.1 (6784 做过)

    阿涛美食日记

  • 玛德琳蛋糕

    低筋面粉、细砂糖、柠檬皮屑、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草精

    综合评分 8.2 (4293 做过)

    君之

  • 巧克力纸杯蛋糕

    红砂糖、低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 7.6 (771 做过)

    君之

  • 抹茶玛德琳蛋糕

    低筋面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶、泡打粉、抹茶粉

    综合评分 7.2 (750 做过)

    君之

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21483 做过)

    半日_雪