菜菜的厨房

100%中种冷藏发酵

【中种】、面包粉、牛奶、干酵母、鸡蛋、【主面团】、糖、盐、黄油

综合评分 8.9 （385 做过）

啦啦啦_啦啦_啦

低脂健康全麦吐司

全麦粉、高筋面粉、水、盐、糖、酵母、黄油

综合评分 7.6 （371 做过）

st林媛

老面包，改良版，更柔软！更香浓！

种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 9.0 （4046 做过）

美丽女神经

厉害了这锅老面:可烤欧包，可当酵头

高筋面粉、水、酵母粉、盐

综合评分 8.9 （6 做过）

CiaoMonica

中种/汤种/老面/波兰种等面包酵头知识2

详见上述!

9 做过

招财喵咪

软糯杯子蛋糕不塌

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、食用油、细砂糖、柠檬

综合评分 7.8 （1140 做过）

徐小鹿Koala妈咪

超软牛奶面包家庭简单版(不加黄油)

中种如下：、普通面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶、主面团如下：、普通面粉、酵母、白砂糖、鸡蛋、盐、牛奶、食用油、装饰如下、蛋黄、清水、芝麻、内陷

综合评分 8.6 （39 做过）

我喜歡的樣子小贊都有

水合法10分钟手揉手套膜

高筋面粉、水、盐、细砂糖、耐高糖酵母、任意食用油

综合评分 8.5 （93 做过）

水晶焰火

【干货】新手手揉面包十几分钟也能快速出手套膜方法，天热手揉面团如果降温方法。

高筋面粉、鸡蛋、盐、水（建议换成牛奶）、黄油、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.1 （32 做过）

怡柔为

软欧包

#波兰酵头：、高筋粉、水、酵母、#主面团：、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、糖、黄油

综合评分 8.6 （2154 做过）

Michelle米歇尔

16.5厘米高的吐司（爆发力特别好）

液种: 高筋面粉、水、干酵母、主面团:、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、黄油、酵母

2 做过

木棉妈早餐日记

全麦小餐包（超柔软配方）

液种:全麦粉、水、酵母、主面团:高筋面粉、鸡蛋+牛奶、盐、细砂糖、黄油

2 做过

木棉妈早餐日记

超软吐司 简单快手 手揉出膜技巧

高筋面粉、炼乳、牛奶、黄油、酵母、全蛋、细砂糖

综合评分 8.2 （347 做过）

请叫我黄无敌

聊聊面包机做吐司🔆揉面出膜小技巧

高筋粉，鸡蛋，牛奶，酵母，糖，盐，黄油

5 做过

TT姐的美食

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅：、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面：、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

综合评分 8.8 （5531 做过）

冇伱灬冇我

云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头

猪肉糜、云南老酱、十三香粉、料酒、蒜泥姜末（去腥）

综合评分 8.2 （66 做过）

杉杉杉杉来吃呀