中式面点

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微-烤-煎-炸-蒸-煮
创建时间: 2014-08-20      最后修改: 2023-10-12
193 菜谱
  • 红豆酥

    中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

    综合评分 8.6 (6526 做过)

    蓝色海棠

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3993 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14676 做过)

    _慧绘美食记_

  • 莲蓉酥

    莲子、砂糖、植物油、低筋面粉、色拉油、富强粉、黄油、水、砂糖

    综合评分 8.7 (776 做过)

    君之

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2290 做过)

    泳歌

  • 用饺子皮做“萨其马”

    市售饺子皮、熟芝麻、红枣、糖桂花、砂糖、麦芽糖、色拉油、水

    综合评分 8.5 (176 做过)

    E路拾缘

  • 藕粉桂花糕

    藕粉、糯米粉、白糖、糖桂花、斑斓精油、水

    综合评分 7.7 (141 做过)

    美杜沙

  • 超详细的三种口味青团.清明果.艾果

    糯米粉、大米粉(粘米粉)、艾草、碱、咸馅材料:、腊肉、冬笋、酱干、雪里蕻腌菜、小米椒.大蒜、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、葱花、芝麻油、甜馅:、黑芝麻馅、红豆沙馅

    综合评分 8.4 (842 做过)

    冇伱灬冇我

  • 美味花生小小酥

    低筋面粉、黄油、花生、糖粉、鸡蛋

    综合评分 8.0 (18323 做过)

    Sammy爱烘焙

  • 紫薯红豆糕~低卡美味小甜点

    紫薯泥(原方280克)、糯米粉(可以多一点,撒模具用)、自制蜜红豆、糖粉(我用了21克)、牛奶(可选)

    综合评分 8.0 (286 做过)

    leibaobao00

  • 台式凤梨酥

    新鲜凤梨、冬瓜250克、砂糖、麦芽糖、黄油、低粉、糖粉、盐、蛋黄、奶粉、奶酪粉

    综合评分 8.5 (551 做过)

    妍色

  • 绿豆糕

    绿豆可直接用脱皮绿豆、黄油、白糖、麦芽糖

    综合评分 8.1 (2657 做过)

    7755-1

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3959 做过)

    泳歌

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1064 做过)

    洛凡-lola

  • 豆沙菊花酥

    富强粉、猪油、水、砂糖、富强粉、红豆馅、猪油、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.5 (471 做过)

    君之