中式面点

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微-烤-煎-炸-蒸-煮
创建时间: 2014-08-20      最后修改: 2023-10-12
193 菜谱
  • 肉汁生煎包

    普通面粉、温水、酵母、盐、猪肉馅、葱姜料酒、盐、糖、蜂蜜、白芝麻(熟)、老抽、生抽、蚝油、皮冻、黑芝麻(熟)、香葱碎、橄榄油

    综合评分 8.4 (21 做过)

    可乐乐777

  • 酸汤水饺

    熟芝麻、醋、香油、油泼辣子、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、酱油、虾皮

    综合评分 7.8 (1162 做过)

    rosingsing

  • 寿桃包

    包粉、牛奶、水、糖、效母、奶油(白油也可以)

    综合评分 8.7 (10 做过)

    榺栐妈妈

  • 豆沙寿桃包

    酵母粉、细砂糖、低筋粉、生粉、泡打粉、猪油、鲜奶油、沸水、澄面、豆沙、食用色素(红菜头粉)、食用绿色素(抹茶粉)、水(步骤1.2)、蛋清

    综合评分 9.0 (39 做过)

    Alvin的美味厨房

  • 快速发面法

    已加好酵母并揉均的面胚、电压力锅或电饭煲(5升的)

    综合评分 9.3 (25 做过)

    幽兰美食

  • 广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

    月饼皮:、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅:、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克,果脯150克,合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液:、一个蛋黄加一勺清水

    综合评分 8.3 (1205 做过)

    淡然-微笑

  • 红薯凉粉

    红薯粉、水

    综合评分 7.8 (28 做过)

    魔都神奇豆

  • 奶香黑芝麻馒头

    富强粉(中粉)、酵母粉、牛奶、黑芝麻、细砂糖

    综合评分 8.3 (437 做过)

    浪漫春天

  • 家庭自制凉粉

    粉面(绿豆,土豆,红薯)都可以做出、水、切记用同一个碗计量、粉面不同凉粉颜色有白有黑

    综合评分 8.1 (265 做过)

    好色-之厨

  • 香辣辣的腊汁肉夹馍

    带皮五花肉、香辛料(干红辣椒+香叶+花椒粒+肉桂+小茴香+八角1颗)、大蒜、姜片、葱段:、料酒:、酱油:、冰糖:、盐、清水、中筋面粉(白吉馍)、酵母(白吉馍)、泡打粉(白吉馍)、盐(白吉馍)、白糖(白吉馍)、温水(白吉馍)

    综合评分 8.8 (70 做过)

    鹿鹿无围

  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1805 做过)

    Jane-yy

  • 自制桂花糖年糕(面包机版)

    糯米、大米、水、植物油(或猪油)、绵白糖、糖桂花酱

    综合评分 8.1 (231 做过)

    烟火间

  • 自制糯米年糕

    糯米粉、粘米粉、水、色拉油

    综合评分 8.0 (923 做过)

    奚姥姥

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19209 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry下午茶》教你做糯米糍

    芒果、牛奶、椰浆、糯米粉、椰蓉、糖粉、玉米淀粉、无盐黄油

    综合评分 8.5 (10811 做过)

    Tinrry甜悦

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.5 (31063 做过)

    小諾妈