关于蛋糕面包等甜品。

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我以后都要学会的。
创建时间: 2014-08-21      最后修改: 2024-07-23
1146 菜谱
  • 潘娜托尼 圣诞面包 Panettone(中种法)

    中种、日式面包粉、T65法式面包粉、纯净水、鲜酵母、细砂糖、盐、蛋黄、总统发酵黄油、主面团、日式面包粉、T65法式面包粉、细砂糖、盐、蜂蜜、鲜酵母、纯净水、蛋黄、橙皮屑、香草籽、总统发酵黄油、朗姆酒混合果铺、开心果仁、鲁邦种 可不加、装饰杏仁糖霜、细砂糖、玉米油、玉米淀粉、可可粉、杏仁粉、蛋清

    综合评分 9.3 (114 做过)

    聪明笨笨007

  • 圣诞面包--潘娜托尼Panettone

    #酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、高筋粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

    综合评分 8.4 (573 做过)

    啊呜511

  • 潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包

    转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2(杏仁霜)、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉

    综合评分 8.8 (182 做过)

    蜂巢烘焙

  • 草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』

    蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、美玫牌低筋面粉、蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁(去腥,可不加)、装饰、草莓、淡奶油、细砂糖、模具、11寸金盘

    综合评分 8.2 (811 做过)

    小胖叽叽

  • 圣诞之礼——圣诞树桩蛋糕

    #干纳许、72%黑巧克力、淡奶油、#可可蛋糕卷、牛奶、油、蛋黄、低粉、可可粉、蛋白、砂糖、柠檬汁、#巧克力奶油、干纳许、淡奶油、糖粉

    综合评分 7.4 (24 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 草莓炸弹(看一次就会做!)

    戚风蛋糕6寸、铁塔奶油、白砂糖、碗、草莓

    综合评分 8.1 (610 做过)

    大脸Molly

  • 草莓蛋糕🍓 超火的‼️草莓炸弹

    6寸原味戚风蛋糕胚、8寸戚风蛋糕胚、夹心部分、夹心部分草莓 、夹心白砂糖(草莓酱部分)、夹心部分淡奶油、夹心白砂糖(打发奶油部分)、吉利丁片、装饰新鲜草莓🍓、装饰新鲜蓝莓、抹面部分打发奶油

    综合评分 7.7 (68 做过)

    陈小胖na

  • 免烤箱‼️零失败💕草莓镜面慕斯蛋糕🍓

    A.戚风蛋糕底、B.慕斯体:牛奶、细砂糖、吉利丁、淡奶油、C.草莓镜面:吉利丁 、草莓酱

    综合评分 7.2 (18 做过)

    森林家的生活手记

  • 可爱莓莓冻芝士

    #海绵蛋糕食材、蛋白、蛋黄、细砂糖(打蛋白)、低筋面粉、牛奶(黄油糊)、黄油(黄油糊)、低筋面粉(黄油糊)、香草精(黄油糊)、#草莓冻芝士层食材、奶油奶酪、雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、草莓酱、吉利丁片、牛奶、#其他装饰食材、红颜草莓、雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、奶油奶酪、糖粉或椰蓉

    综合评分 9.0 (27 做过)

    Flora的小生活

  • 圣诞水晶球

    蛋糕胚、草莓、装饰用草莓、奶油、细砂糖、吉利丁片

    综合评分 7.0 (13 做过)

    丫丫是我我是丫丫

  • 『椒盐核桃芝士碱水面包球』

    鹰牌高筋粉、脱脂奶粉、椒盐粉、黑胡椒粒、辣椒粉(可不加)、海盐(食盐4克)、糖、水、低糖酵母、黄油、山核桃碎、【碱水】、烘焙碱、水

    综合评分 8.8 (84 做过)

    喵咪哒

  • 原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯

    高筋面粉、细砂糖、盐、水、蜂蜜、鲜酵母、黑芝麻(不放就是原味)

    综合评分 8.6 (848 做过)

    徐多多1