学做那些重口味经典菜

三分钟快手开运年菜黄瓜拌皮蛋

皮蛋、黄瓜、大蒜、小米辣、生抽、陈醋、花椒油、小葱

综合评分 8.1 （143 做过）

陌上花开1126

凉拌牛肉

卤牛肉、小米椒、大蒜、花生米、香菜、油、生抽、白胡椒粉、白糖、盐、啤酒、陈醋（可不放）、芝麻油

综合评分 8.8 （68 做过）

冇伱灬冇我

凉拌牛肉（春节必做！）

牛键子肉、煮牛肉材料：、水量、花椒粒、八角、香叶、草果（可用1小匙茴香或2小块陈皮代替）、桂皮、姜片、以下是凉拌配料：、姜、蒜头、小葱、香菜（没有可不加）、以下是料汁碗材料：、生抽、蚝油、香油（芝麻油）、盐、胡椒粉、鸡粉、香醋（可用陈醋代替）、水（可不加）、另拌入牛肉：、油泼辣子（可用老干妈系列产品代替）

综合评分 8.8 （292 做过）

广东人家

水煮肉片（肯定不翻车）

猪里脊、任何蔬菜都可以：比如圆白菜、菠菜、白菜、油菜、生菜🥬豆芽等等、我选的绿甘蓝、和油麦菜、蒜末、葱花

综合评分 8.7 （7220 做过）

嫚丽1008

正宗回锅肉 隔壁大爷都被馋哭了

五花肉（或二刀肉）、青蒜、郫县豆瓣、白糖、葱姜花椒（煮肉去腥用）、料酒（煮肉去腥用）

综合评分 8.0 （232 做过）

英明神武零零零

香辣水煮鱼片

龙利鱼（也可以用猪肉片或牛肉片，不过都要腌制后才可以）、西芹 金针菇（配菜，也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配，如莴笋，豆芽等）、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱（或郫县豆瓣酱，也可以用适量火锅底料代替）、大蒜叶碎（或葱花，香菜）、高汤料（没有可以用水代替）、热油、花椒油 辣椒油 香油

综合评分 7.6 （497 做过）

羽嫣私家御厨

酸汤肥牛

肥牛、金针菇、番茄、辣椒酱、姜丝、白醋，陈醋，白糖、生抽

综合评分 7.6 （747 做过）

黄家煮厨

好吃到停不下来的芦笋培根卷

芦笋、培根、手抓饼、盐、黑胡椒、蛋黄液

综合评分 7.5 （100 做过）

安米美食记

本帮金典面点-开洋葱油拌面

水面（新鲜面条）、糖、葱段、海虾仁（无盐）、菜籽油、猪油、老抽、蚝油、生抽、开水、花雕酒

0 做过

食习生TastySense

上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹

腐竹、黄瓜、木耳

综合评分 7.8 （303 做过）

家有煮父

㊙️在家米其林——香橙黑蒜芥末虾球

大虾、橄榄油、黑蒜、芥末膏、日式芝麻沙拉酱（你喜欢口味的沙拉酱）、伦晚脐橙、黑胡椒、鲜橙子皮、白葡萄酒

综合评分 8.8 （74 做过）

鑫淼七

㊙️ 罗宋汤（俄罗斯牛肉汤）

牛腩、黄油、洋葱、胡萝卜、土豆、洋白菜、芹菜、西红柿、蕃茄酱、黑胡椒、干西芹碎、海盐、头抽、白糖、姜片

6 做过

鑫淼七

烤羊腿(烤箱)

羊腿、黑胡椒、姜粉、盐、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻、煨料、料酒、洋葱、蚝油

1 做过

涵小妹妈妈

直接用来开店得羊蝎子做法

羊蝎子、香菜、大葱、姜、蒜、花椒、麻椒、香叶、八角、桂皮、孜然、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、甜面酱

2 做过

硕_mgdt