西式馒头

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中式馒头的西式变异。
创建时间: 2014-08-28      最后修改: 2021-02-06
133 菜谱
  • 【爆浆吐司卷】

    吐司、花生酱、芝士片、蛋液、油

    综合评分 7.7 (246 做过)

    日食记

  • 杏仁奶油核桃卷卷

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、炼乳、水、无盐黄油、#馅料、杏仁馅、核桃仁、酒渍蔓越莓干、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

    综合评分 8.7 (567 做过)

    啊呜511

  • 香甜沙拉吐司

    高筋面粉(金像风筝一半一半)、奶粉、细砂糖、盐、沙拉酱、鸡蛋(我是52克)、牛奶(面粉全部金像可以加到45克)、干酵母、水

    综合评分 8.4 (48 做过)

    leibaobao00

  • 马斯卡彭奶酪蛋白吐司

    高筋粉(风筝)、奶粉、细砂糖、盐、马斯卡彭奶酪、蛋白、干酵母、牛奶(用金像的话增加到145~150)、黄油

    综合评分 8.4 (138 做过)

    leibaobao00

  • 奶油蜜豆小吐司

    高筋面粉(新良原味)、盐、耐高糖酵母、砂糖、全蛋液、淡奶油、水、无盐黄油、#夹馅、蜜豆

    综合评分 8.8 (304 做过)

    啊呜511

  • 非常好吃的~紫米奶酪包(美味三明治)

    紫米(或者血糯米)、糖粉、#奶酪馅#、奶油奶酪(我用Kiri)、杏仁粉(可以换奶粉)、糖粉、淡奶油(可以不加)

    综合评分 8.3 (849 做过)

    leibaobao00

  • 豹纹吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、自制无糖酸奶、水(我加到87克,略粘手)、干酵母、无盐黄油、竹碳粉、可可粉

    综合评分 8.5 (286 做过)

    leibaobao00

  • 奶香全麦麦穗排包

    高筋粉(瓦雀公社)、全麦面包粉(新良)、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、奶粉

    综合评分 8.3 (58 做过)

    leibaobao00

  • 豹纹吐司

    ①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉

    综合评分 8.1 (2145 做过)

    _慧绘美食记_

  • 超级好次的黑钻吐司

    A:吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B:可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉

    综合评分 8.1 (2647 做过)

    牛奶4667

  • 牛角面包卷 Bread Cone

    #食材 4个面包卷、高筋面包粉、盐、细砂糖、牛奶、酵母粉、无盐黄油、鸡蛋、蛋液、芝麻、A4纸、铝箔纸

    综合评分 8.7 (707 做过)

    yanyanfoodtube

  • 牛奶面包吐司

    高筋粉、干酵母(我放2.8克)、细砂糖(我放27克)、盐、鸡蛋(我的鸡蛋55克)、牛奶(我放175克)、无盐黄油

    综合评分 8.1 (866 做过)

    leibaobao00

  • 新疆果仁列巴

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、酵母、食用盐、核桃仁、葡萄干或提子干、全蛋液

    综合评分 8.6 (5807 做过)

    小馒馒其其