30种贝果三明治
贝果🥯、料、看⬇️
综合评分 7.8 (75 做过)
crazy_go
咖啡贝果|低糖无油
高筋面粉、糖、咖啡液、酵母、盐、煮贝果的水:、水、糖
综合评分 8.5 (198 做过)
_蔚然
巧克力可颂
黄油(乳脂含量百分之84)、无糖可可粉、无糖可可粉、王后T45、王后T65、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全脂牛奶、水、蛋液、全蛋液、蛋黄、全脂牛奶
0 做过
吃不胖的马哈哈
巧克力雷神面包
高筋面粉、可可粉、酵母、盐、黄油、水、糖、蛋液、墨西哥酱、黄油 蛋液 砂糖 低粉、可可粉
综合评分 8.1 (254 做过)
静静流呀
大米面包 名师配方 非预拌粉 低油低糖
高粉、大米粉、糯米粉、酵母、糖、牛奶、盐、黄油
综合评分 7.4 (56 做过)
面包师一个大不刘
《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
#面团、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、酵母、无盐黄油、奶粉、#裹入黄油、片状黄油、#装饰、全蛋液
综合评分 8.5 (1472 做过)
Tinrry甜悦
可颂(直接法版练手配方)
王后t55、水、糖、盐、鲜酵母(干酵母)、黄油、裹入黄油
综合评分 8.7 (212 做过)
胖哒1228
可颂Croissant(一篇有内涵的总结帖)
波兰种(polish)、T65面粉、冰水、鲜酵母、主面团、T55面粉、冰牛奶、鲜酵母、糖、盐、黄油、裹入黄油、法国老面(没有可省略)、
综合评分 8.9 (203 做过)
超级详细的可颂牛角包教程
#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油、全蛋液、冰水、#裹入、片状黄油、#装饰、全蛋液
综合评分 9.0 (1531 做过)
麦田初语
鲜酵母保存~~承包你半年的鲜酵母,要这样割(千万不要用刀切)
鲜酵母、硅油纸、缝纫线、鲜酵母
6 做过
千妈的小厨房
舒芙蕾奶酪雪面包
高筋面粉、海盐、细砂糖、耐高糖酵母、蛋清、冰牛奶、无盐黄油、奶油奶酪
综合评分 7.1 (40 做过)
卡卡烘焙日记
法棍的N种吃法(到第11款,不断补充更新~~)
法棍、各款配料
综合评分 7.4 (44 做过)
玉宇琼楼的美食
面包的液体换算-新手必看
用心记录
1 做过
面包加勺糖
比棉花还柔软的中种北海道吐司
#中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油
综合评分 9.1 (4333 做过)
新鲜酵母的保存
新鲜酵母
综合评分 8.7 (103 做过)
鹏南